A funkcionális gyógygombák egyre népszerűbbek az étrend-kiegészítők és egészségmegőrző termékek világában. Egy szakértő szerint közülük különösen a maitake lehet érdekes azok számára, akik a koleszterinszintjükre is odafigyelnek.
Maitake: a szívbarát gomba
Dr. Pamela Mason táplálkozástudományi kutató szerint a maitake béta-glükánokat tartalmaz, amelyek oldható rostok. Kutatások alapján ezek hozzájárulhatnak az LDL-koleszterin, vagyis a „rossz” koleszterin szintjének csökkentéséhez, ami kedvezően hathat a szív- és érrendszer egészségére.
Nem csak a maitake lehet hasznos
A szakértők több más gyógygombát is kiemelnek potenciális egészségügyi előnyeik miatt:
Oroszlánsörény-gomba
Egy brit kutatás szerint az oroszlánsörény-gombát fogyasztó résztvevők gyorsabban teljesítettek egy koncentrációt mérő teszten. A gombát elsősorban a figyelem és a kognitív funkciók támogatásával hozzák összefüggésbe.
Shiitake
Egy négyhetes vizsgálatban a napi shiitake-fogyasztás javította az immunrendszer működésével kapcsolatos mutatókat, miközben csökkentette a gyulladásos értékeket.
Ezek a gombák jó hatással vannak egészségünkre. (Forrás: Getty Images)
Cordyceps
A cordyceps az energiaszint támogatásában lehet segítség. Egy kutatásban a napi 3 grammot fogyasztó idősebb felnőttek állóképessége javult, és tovább tudtak edzeni kifáradás nélkül.
Chaga
A chaga antioxidáns-tartalma mellett a vércukorszint szabályozásában is szerepet játszhat. Egy vizsgálatban a résztvevők vércukorszintje három hét alatt jelentősen csökkent.
Lepketapló
Ez a gomba prebiotikumokat tartalmaz, amelyek táplálják a bélrendszer hasznos baktériumait. A kutatások szerint az egészséges bélflóra az immunrendszer, az anyagcsere és az általános jóllét szempontjából is fontos.
Mit mond a tudomány?
A szakértők szerint a gyógygombákkal kapcsolatos kutatások eredményei ígéretesek, ugyanakkor további vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy pontosan megértsük, milyen mértékben és milyen körülmények között járulhatnak hozzá az egészség megőrzéséhez. A gyógygombák nem helyettesítik az orvosi kezelést vagy az egészséges életmódot, de bizonyos esetekben hasznos kiegészítői lehetnek annak.
