Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

Engedélyezem Nem kérem
Életmód

Veszélyesek lehetnek a teljes kiőrlésű pékáruk

Ha fogyasztasz teljes kiőrlésű pékárút, ezt mindenképp olvasd el!

Az idei búza toxintartalma többszörösen meghaladta az egészséges értéket, ami a teljes kiőrlésű pékáruk esetében komoly veszélyt jelenthet – figyelmeztetett Raskó György agrárszakember az ATV Start című műsorában.

A hazai búzát úgynevezett fuzáriumfertőzés sújtja, egyharmadát emiatt nem is lehet humán célra felhasználni. A búza egy része a hazánkban megengedett toxinmennyiség három-négyszeresét is tartalmazza.

pékáru kenyér zsemle

(iStock)

A búza őrlésekor leszedik a toxint tartalmazó külső héjat, teljes kiőrlés esetén viszont a korpát is beledarálják a lisztbe. A szakértő ezért óva int a teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk fogyasztásától, sőt úgy véli, hogy az átlagosnál magasabb toxintartalmú búzából nem is szabadna ilyen típusú péksüteményeket készíteni.

A magas toxintartalom  drasztikusan ronthatja a férfiak nemzőképességét, de a kismamákra, kisbabákra és krónikus gyomorbetegségben szenvedőkre is veszélyes lehet.

Te bedőlsz az álhíreknek?

Hiába az elővigyázatosság, napjainkban nem nehéz belefutni egy-egy álhírbe, összeesküvés-elméletbe, ügyesen vagy kevésbé ügyesen manipulált fotóba, trükkösen szerkesztett videóba. Teszteld a tudásodat, lássuk, mennyire látsz át a szitán!

TESZT KITÖLTÉSE

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top