A szakértők előrejelzése szerint a liszt árában lesz változás a következő időszakban.
„Több hónapos árcsökkenési trend törik meg 2024 év elején. Hiába alacsony a búza ára, a malmok a költségnövekedéseiket érvényesíteni fogják. A búza ugyanis beszorult Magyarországra, illetve veszteséges a termelése, ami változásokat fog előidézni” – mondta Lakatos Zoltán, a Gabonaszövetség gabonafeldolgozói tagozatának elnöke.
A malmoknak emelniük kell a liszt átadási árát, mivel a költségek növekedése ezt hozza. A december 1-jétől emelkedő a minimálbér, valamint az útdíjak növekedése például jelentős többletterhet jelentenek a malmok számára.
Lakatos Zoltán szerint időszerű az áremelés, mert a tavalyi csúcsról a liszt átadási ára nagyjából a felére esett vissza, amit az árstop eltörlése után a fogyasztók is megérezhettek a pénztárcájukon.
“A cégek előreláthatóan januárban, illetve februárban emelik majd az átadási áraikat, várhatóan mintegy 5-10 százalékos mértékben” – írja az Agroinform.