Elvitte a májusi fagy a szamóca húsz-harminc százalékát, a többi terménynél még csak saccolni lehet a fagy- és jégkár miatti terménykiesést. A FruitVeB Magyar Zöldség-gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács szerint 20 százalékos terménykieséssel lehet számolni.
Domján Erika, a terméktanács ügyvezetője szerint Magyarország a környező országokhoz képest “olcsón megúszta” a májusi fagyos időszakot, Németországban, Ausztriában, Lengyelországban sokkal nagyobb volt a fagykár.
A hazai zöldség- és gyümölcsárakat a terménykiesésen túl a minimálbér emelése, az öntözési jogszabályok változása ugyanúgy befolyásolja, akárcsak az uniós piacon kialakuló készlethiányok. Domján úgy véli, hogy ezeket a hatásokat az élelmiszeráfa 5 százalékos csökkentésével mérsékelni lehetne.
