A Tóth testvérek vasárnap adják át a Simon’s Burger első drive-thru egységét, amely egyben a lánc második játszóházát is magában foglalja. Az új étterem Mohácson, egy MOL benzinkút közvetlen szomszédságában kap helyet.
A lokáció különlegessége, hogy nem egy klasszikus töltőállomásról van szó: a MOL melletti ingatlan korábban étteremként működött, így most a vendégek a benzinkúti szolgáltatások mellett a Simon’s Burger kínálatával is találkozhatnak, sőt, a hosszabb itt-tartózkodást a játszóház is kifejezetten támogatja.
A legjobb helyszín
A lánc szerint ez az egység az egyik legerősebb adottságú helyszínük lesz eddig: az étterem mellett egy, a budapestinél is nagyobb játszóteret alakítottak ki, amely elsősorban a családos vendégek élményére épít.
„A Simon’s Burger történetének legnagyobb megnyitóeseményére készülünk: családi nap keretében a szokásos 500 ingyenes hamburger kiosztása mellett gyerekprogramok és számos családi attrakció várja az érdeklődőket” – mondta el Korvin Tibor, az étteremlánc nemzetközi franchise-igazgatója a Világgazdaságnak.
A mostani nyitással a Simon’s Burger lesz az első magyar gyorsétteremlánc, amely drive-thru élményt is kínál hazai piacon – írja a Világgazdaság.
Új irány, terjeszkedés
A Simon’s Burger almárkája, a Travis’ Tenders is látványosan túlteljesítette az előzetes várakozásokat. Korvin Tibor szerint a számok egyértelműen azt mutatják, hogy erős kereslet van a csirkés koncepció iránt. Már az első egység megnyitásakor is felmerült a további terjeszkedés, bár az eredeti elképzelések ennél visszafogottabb növekedéssel számoltak, mint amit végül a márka produkált.
A Világgazdaság korábban arról is beszámolt, hogy a csirkés gyorséttermi koncepció multibrand irányba mozdul: olyan egységek jöhetnek, ahol a Simon’s Burger és a Travis’ Tenders egy térben, egymás mellett működik majd. A nemzetközi franchise-igazgató megerősítette, hogy az első ilyen helyszín még ebben a hónapban megnyílik a budapesti Árkád Bevásárlóközpontban. Emellett már készül egy olyan egység is, ahol a Travis önállóan jelenik meg egy plázában, és vidéki lokációk is szóba kerültek.
A cél ambiciózus: nagyjából húsz ilyen duál koncepciós étterem létrehozása. A Travis’ Tenders egyelőre nem franchise-rendszerben terjeszkedik, mivel még fejlesztési fázisban tart.
A Simon’s Burger esetében korábban körülbelül 30 éttermes hálózatot tartottak szükségesnek a nemzetközi nyitáshoz. A Travis’ Tenders növekedése akár két–három éven belül is elérheti ezt a szintet, ami újabb külföldi terjeszkedési hullámot indíthat el.
Külföldi terjeszkedés, romániai fókusz
A Tóth Simon és Tóth Máté által fémjelzett csapat már korábban is megkezdte a nemzetközi építkezést. 2025 márciusában New Yorkban nyitották meg Smashy Burger nevű egységüket, és már akkor felmerült, hogy a következő lépés újabb Simon’s Burger-éttermek külföldi megjelenése lehet – Bukarest és Bécs neve is szóba került. Végül az első külföldi Simon’s Burger Kassán nyílt meg. Az eredetileg októberre tervezett nyitás aztán novemberre csúszott.
A sikeres nyitás után újabb partnerek is csatlakozhatnak. Október végén bejelentették, hogy decemberben Parndorfban nyílik a második külföldi egység. A romániai piacra lépés első állomása Kolozsvár lesz, ahol az étterem az eredeti tervekhez képest néhány hónapos csúszással, várhatóan a nyár közepén nyit. A cég nem is titkolja, hogy Kolozsvár inkább tesztpiac: a cél a fogyasztói visszajelzések és a működés finomhangolása.
Nagyon gyorsan tudunk döntéseket hozni, de ehhez látnunk kell a vendégek reakcióit és az üzleti eredményeket
– mondta Korvin Tibor. Hozzátette: siker esetén akár országos hálózat is kialakulhat Romániában. A vezetés szerint a szomszédos piac gyorséttermi szegmense jelenleg erősebb, mint a hazai, és Románia Európa egyik legígéretesebb növekedési terepe lehet a következő években. Eközben a Five Guys magyarországi megjelenésére továbbra is türelmesen várunk, ahogy a Wendy’s visszatérésére is…
