Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
A kooktanál van egy kicsi fajta.
Szervusztok.
Ha valaki Erdélyböl érdeklödne forma iránt,tudnék küldeni neki,sajnos Magyarországra nem tudok küldeni.
Azért még megvárom a húsvét előtti hetet, állítólag ez az idénye.
Én sajnos nem raktam bele szeszt, de kipróbálom, meg nem rakok bele szódabikarbónát.
Álítólag az sem segít neki. De azért majd még próbálkozom. Vallom, hogy a zsiradék kell, hogy a vitamin fel tudjon szívodni, no de ennyi?? :D
Szerintem valamit elrontunk, nem?
Nekem is az első rátapadt, azt hagytam kihűlni, leszedegettem róla és onnantól jó lett.
---
Én ugyan ezt írtam, hogy finom, de nagyon semmi kis vékony anyaga van a tésztána, mintha levegőbe harapnál és ahhoz képest nagyon olajos, pedig én még szeszt is raktam bele, hogy ne szívja fel úgy az olajat.
Annyira nem pepecselős. A szalagos fánk körülményesebb. Ott huzatmentes kell legyen, keleszteni...Na az pepecselős. Meg fedő, meg ami nem a lisztezett felületen volt, az kerül az olajban alulra, itt meg csak sitty-sutty kikeverem a tésztát és sütöm.
Hajmosás garantálva, ömlött az olajszag a lakásból. :D
Na jó, egye fene...Kicsit rosszalkodtam, mert itt nem szabadna csatlakoztatni a telefont...De hát... :D
Nekem így sierült. nehezen szedtem ki, nem tartja a formáját. Vajon mit ronthattam el?
Fél adagnak álltam csak neki, emberrel csak ketten vagyunk.
Munka után küldök képet, de nem vagyok elégedett. LEhet a tésztát rontottam el. Túl olajos lett.
Elsőre túl forró az olaj, túlságosan átsült. Meg kissé masszívabb (mint a csöröge) tésztára vártam. De lehet én rontottam el valamit. Még majd próbálkozom. De ugye a olajszag egy kis kuckóban..Szóval egyenlőre nem lesz túl gyakori vendég. A tésztát kisütöttem palacsinátnak, ahhoz meg ugye túl vastag lett. :D
Nekem semmi sem jó. :D