Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Grill-mit?

Torolt_felhasznalo_384587
Torolt_felhasznalo_384587
Létrehozva: 2005. június 24. 14:50
Sziasztok!
Tudnátok ajánlani olyan grill ételeket, amiket gyorsan, egyszerűen el lehet készíteni, nem macerásak, egyszerűen lehet tálalni?
husi, kolbászok, virslik, oké
grill ételekhez mit lehet "köretként" kínálni?
kenyér, grilles krumpli oké

köszi!!!!!
  1. Torolt_felhasznalo_705879
    Torolt_felhasznalo_705879
    2005. június 24. 16:0224.
    Méghogy a krumpli nem jó szabad tűzün vagy grillezve???
    Mosd meg, csomagold alufóliába (ne hámozd meg!), és dobd be a tűzbe! (Teheted grillrácsra is. ) Nagyon finom :)
    (Hú, de éhes kezdek lenni . . . :))
    előzmény:
    Ági-cica (22)
     
  2. 2005. június 24. 16:0123.
    oké, jegyzem:)köszi:)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_705879 (21)
     
  3. 2005. június 24. 16:0123.
    ennél már csak az a jobb, ha zabkorpás, édesített túróval tölti meg az ember. . . és ha jó hideg fagyi vagy puding is van a közelben. . .
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_705879 (20)
     
  4. 2005. június 24. 15:5922.
    Húsokat már mondtak sok élét, és már édesség is akadt. . .
    Legyen köret is: krumpli, azt sajna nem jó grillezni, vagy tepsiben, vagy olajban tudod megsütni, vagy fűszersóval, fóliában a hamuba (ez is megéri)
    Kedden voltunk egy medenés partin ahol volt grillkaja. Tarja és pulykamell, meg grillezett zöldségek. A tarja nagyon malac ízű volt (nyilván nem véletlen, de nem nagyon bírom az illatát) a pulyka fini volt, és a zöldségek!!!!. . . . először azt hittem rossz lesz mert alapból nem rajongok a zöldségekért, de ez nagyon jó volt.
    Valami fűszerezés volt rajta olyan mint a húson, száraz fűszer nem pác, és úgy volt megsütve. Kígyóuborka, padlizsán, paprika, gomba. . . isteni szerintem vasárnap olyat csinálunk otthon :)))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  5. Torolt_felhasznalo_319116
    Torolt_felhasznalo_319116
    2005. június 24. 15:5921.
    A nyári nagy kedvenc a görögsali, bármilyen sülthöz jó :-)
    előzmény:
    liziantus (19)
     
  6. Torolt_felhasznalo_705879
    Torolt_felhasznalo_705879
    2005. június 24. 15:5921.
    Sütőben is jó . . . ;)
    Csak ne a mostanában közkedvelt zöldalmából készítsd, mert abból valami ehetetlen vacak lesz.
    előzmény:
    szenilla (18)
     
  7. Torolt_felhasznalo_705879
    Torolt_felhasznalo_705879
    2005. június 24. 15:5720.
    Mármint az eddig hozzászólók közül (majdnem)senki.
    Rólad tudom, hogy édesszájú vagy ;) Ez nem is volt kérdéses :))
    előzmény:
    Angel_fire (17)
     
  8. 2005. június 24. 15:5719.
    Azt hiszem a husikat mar kiveseztetek, de a salatakhoz talan meg tudok otletettel szolgalni. Nekunk a nagy nyari kedvenc: egy-ket gerezd fokhagyma aprora vagva. Ehhez adsz 3-4 fej paradicsomot es egy fel ubit osszevagva. Megsozod, varsz egy kicsit, amig levet ereszt. Utana ra sok orolt bazsalikom (termeszetesen a frissen osszevagott az igazi) es tejfollel osszekevered. Tetejere feta sajt. . . Nyammmmmmmmm. . . . .
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  9. 2005. június 24. 15:5418.
    ezt megcsinálom legközelebb, nagyon fincsinek tűnik:)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_705879 (11)
     
  10. 2005. június 24. 15:5417.
    senki????? :-)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_705879 (16)
     
  11. Torolt_felhasznalo_705879
    Torolt_felhasznalo_705879
    2005. június 24. 15:5316.
    Na, azé' . . . ;)
    Már féltem, hogy itt senki sem kedveli az édességet :))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_319116 (14)
     
  12. Torolt_felhasznalo_319116
    Torolt_felhasznalo_319116
    2005. június 24. 15:5015.
    Egyébként még finomabb az étel ha boronatárcsán sütöd, és ott lehet sajtot is sütni :-)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_319116 (14)
     
  13. Torolt_felhasznalo_319116
    Torolt_felhasznalo_319116
    2005. június 24. 15:4614.
    Jujjjjjjjjjjjjjjj, elcsöppent a nyálam :-)))))))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_705879 (11)
     
  14. 2005. június 24. 15:4613.
    Én a pácba mindig teszek egy kevés mézet. Nagyon finom, pikáns íze lesz, és gyönyörű színt ad a húsnak (mi mindig pulykamellet grillezünk, és az hajlamos , , hullaszínű" maradni).
    előzmény:
    aditte (9)
     
  15. 2005. június 24. 15:4612.
    Szia, csirkemellet szoktam bepácolni úgy, hogy összekeverek egy adag gulyáskrémet olajjal, bele citromlé, hagyma, fokhagyma, ebbe beleforgatom a husikat, egy tálba leteszem, és karikára vágott citromot teszek rájuk. Általában előző nap megcsinálom, másnap megsütjük grillen. Isteni finom.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_384587 (1)
     
  16. Torolt_felhasznalo_705879
    Torolt_felhasznalo_705879
    2005. június 24. 15:4511.
    Látom az édességre senki sem gondol . . .
    Alma, magház kivájva, bele kandis cukor, barnacukor meg fahéj, az egész becsomagolva alufóliába, be a tábortűzbe, vagy rá a grillrácsra, és amikor már nyálcsorgató az illata - kész :)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_384587 (1)
     
  17. Torolt_felhasznalo_319116
    Torolt_felhasznalo_319116
    2005. június 24. 15:4510.
    Grill ételek mellé grillezzél egy kis gombát (isteniiiiiii), padlizsánt, paprikát, paradicsomot és hasonló zöldségeket :-) Nincs finomabb a grillzöldségeknél :-)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_384587 (1)
     
  18. 2005. június 24. 15:439.
    a páclé pedig megint ezerféle lehet: mustáros, köményes, szezámmagos, csípős, joghurtos. . .
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  19. 2005. június 24. 15:428.
    az is nagyon jó, a rablóhús, csak vigyázni kell a különböző husikkal, egyik hamarabb megpuhul, másik esetleg kiszárad, kemény lesz vagy nem sül meg. . .

    HAGYMA!!! nagyon fini!!!
    előzmény:
    Becsike (6)
     
  20. 2005. június 24. 15:417.
    hozzá: akármilyen saláta, előtte is jó előételnek, amíg elkészül
    próbáld ki, hogy a kenyeret megkened kicsit olajjal (vagy akár fűszeressel is) és azt is "meggrillezed", nagyon finom pirítós lesz!!!
    a csirke nagyon hamar kész van. . . akármije: szárny, combja
    sertésre vigyázz, mert kiszáradhat. . .
    zöldségek?? Padlizsán, cukkini, banán, gomba, sajt. . .
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_384587 (1)
     
  21. 2005. június 24. 15:396.
    Szia

    Mi az idén a rablóhúsra szoktunk rá /pulykából vagy csirke combból/, paradicsomot, kolbász karikákat, gombát, valami füstölt husi darabokat szoktunk felhúzgálni és francia salival esszük.
    Eddig még mindenkinek ízlett.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  22. Torolt_felhasznalo_531986
    Torolt_felhasznalo_531986
    2005. június 24. 15:355.
    Majonézes kukoricasali, tésztasaláta, vegyes zöldsali fetával különböző öntetekkel.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_384587 (1)
     
  23. 2005. június 24. 15:344.
    ja, meg paradicsomsalátát is adok mellé!
    előzmény:
    Edit_76 (3)
     
  24. 2005. június 24. 15:343.
    Mi legutóbb sertéshúst grilleztünk. Állítólag jó a tarja is, de nekem az túl zsíros, mi inkább combból szoktuk. Keverek össze egy tálba mustárt, őrölt borsot, meg mindenféle fűszereket (őrölt kömény, majoranna. . . . nem is tudom, ami van a kamrában, és ajánlott sültekhez), aztán bekenegetem a kiklopfolt húsokat, egymásra fektetem őket, letakarom alufóliával, aztán egy - két órát hagyom a hűtőben pácolódni. Aztán sütjük, isteni finom! :-) Én sült krumplit szoktam adni hozzá, de azt nem grillezem, olajban sütöm. Régebben virslit, kolbászt is frilleztünk. Most pedig az a terv, hogy majd kipróbáljuk a kicsontozott pulykacombot is. Sütőben szoktam sütni (fűszerek, fokhagyma. . . . ), úgy nagyon finom, majd meglátjuk, grillen milyen.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_384587 (1)
     
  25. 2005. június 24. 15:332.
    tzazikit
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_384587 (1)
     

Címlap

top