Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Grillezés az erkélyen!
Létrehozva: 2007. május 24. 22:44
Bevallom, a húsleves és a pörkölt is a kedvenceim közé tartozik, de amiért az igazán meg vagyok őrülve, az a grillhús! Nincs hét, hogy ne sütnénk. (Na ezért nincs pénzünk...) Persze eddig csak gázon, tepsiben csináltuk. Ami nem az igazi, de a semminél jobb.
Na de! Nemsokára lesz ERKÉLYÜNK! Jöhet az "igazi" hússütés, grillsütőben, szabad levegőn.
Szóval most ehhez kérnék tanácsokat! Minden hozzászólás érdekel
Addig is a gillsütő legyen veletek!
N.
Na de! Nemsokára lesz ERKÉLYÜNK! Jöhet az "igazi" hússütés, grillsütőben, szabad levegőn.
Szóval most ehhez kérnék tanácsokat! Minden hozzászólás érdekel
Addig is a gillsütő legyen veletek!
N.
te tettél fel valamit Timó?
Szerintem a csirkemell filé, a padlizsán meg a cukkini a legfinomabb így. Én mindig magyaros fűszerkeveréket veszek és tejbe beáztatom a húst pár órára, hogy jó puha legyen és ne száradjon ki. Néha csinálok hozzá friss zöldségekből salátát.
Szerintem a padlizsánt nem nagyon szükséges befűszerezni, csak besózni, mert elég karakteres íze van egyébként is. A padlizsánt úgy szeretem a legjobban ha vékony és jól meg van sütve ropogósra a külseje.
a játékba! nagyon jo a többi kép is:P nézzétek meg! szavazzatok az enyémre :P
ez igen! Szavaztam rá
de most már megyek vissza a konyhába !
végre pácolok, és elő a rácsot, had szóljon a munka !
csak hoyg ne unatkozzatok este!
http://videa.hu/main.php?page=play&v=16Q0atVJYeMuvFFw
http://videa.hu/main.php?page=play&v=16Q0atVJYeMuvFFw
Figyelem grillreceptet szeretnék!
Tyű! Az nem jó.... hogy sikerült összehoznod a tüzet? Készülék hiba?
képzeljétek, tegnap grilleztem és kisebb tüzet csináltam a házál, kigyújtottam a házat ... szerencsére olyan brutál kár nem lett, de azóta nem probálkozol elektromos grillel........
Nyár van jó idő talán től jó is :P de este fele tökéletes az idő a grillezéshez nem de? Kertesházban persze egyszerű a terepet előkészíteni! de mi voltunk olyan elvetemültek és kipróbáltuk már az erkélyen grillezést is a szomszédok nagy örömére
tanácsolni tudok bárkinek bármit
Gyerekek !
Előbb láttam, hogy elutazott a felettem lakó szomszéd ( akit nagyon szeretek és jóban vagyunk ) a fiával és az unokáival a telekre ( gondolom, ott szokotak lenni a fia jött érte ) .....de jó lenne sütni alamit ! recept van itt jó sok, de grillsütőm nincs még.
Látom, a fűszeres étel és fűszeres élet összefüggésnél többen magukra ismertek !
A kis pálcára felhúzott mindenféle finomságot rablóhúsnak hívják!
Sosem tudtam,hogy vágyom egy grillsütôre itt a panelban is!!! Erre tessék. Igen, ide nekem a grillsütôt!!! Mert van egy telek , ott szoktam, de itt is akaroook. Igazából pácokat írtak már. Amit én imádok a grillek mellé padlizsánkrémet enni piritóssal. Akár halhoz is. ( gyomorkorgás,nyálcsorgatás, bocsi) Különben épp fokhagymás pecsenyét sütök.Szerintem ezt is érzi a ház
Tessék akkor:
Gordon és Blő
Sziasztok!
Én szerencsére kertes házban lakom, de éltem egy évig társasházban is. Ott is egész nyáron grillezett az összes szomszéd hagyományos faszenes grillen és mégsem zavart senki sem. Ha pedig zavarta akkor sem szólt érte. A lépcsőházban pedig állandóan terjengett a kajaszag, ha valaki sütött - főzött, és éltünk eggyütt békében.
Én is ajánlanék pácokat:
tarja, csirkecom bármihez finom
- görög fűszerkeverék + kechup
- bármilyen alap grill fűszer + méz + mustár
Mindkettő isteni! Próbáljátok ki.
A konyhából is bemegy pl. a fritőz szaga az éppen illatfelhőben meditáló szomszédhoz, és viszont. Hiába van elszívó, sokszor az sem megoldás - csak annak, akinél az elszívó van, a többiek meg szagolhatják a kivezetőcsőből kiáradó kajaszagot... A kertből is és az erkélyről is bemegy az ételszag. Ez van. Nem értem, miért más az, ha valaki a saját háza kertjében grillez, hiszen akkor is érzik a szomszédok. Csak akkor senki nem szól. Szerintem ugyanígy a társasházban sem kéne szólni!
Speciel mi is most tervezzük, hogy veszünk grillsütőt az erkélyre és bevallom, cseppet sem érdekel, ha valaki beszól majd. Ehhez mondjuk az is hozzátartozik, hogy olyanok a szomszédok, amilyenek... (pl. éjszaka üvöltöznek a lépcsőházban, a bejárathoz dobálják le a csikket az emeleti erkélyről, stb.). Nem azt mondom, hogy ha ők ilyenek, nekem is ilyennek kell lennem, de úgy gondolom, ez még nem az a kategória, ami miatt ki kéne akadniuk. Pláne, hogy nyilván nem is üzemi étkeztetésről van szó sehol. Nálunk pl. két főre sütünk majd.
Ja, és én is várom a tippeket, hogy milyen elektromos sütőt érdemes venni, ami praktikus!
Hahó ELEKETROMOS GRILLSTŐSÖK!
szeretnék egyet vásárolni. Légyszi ajánljatok márkát, típust, olyat szertnék amit könnyű takarítani, szét lehet szedni, netán az alkatrészeit be lehet tenni a mosógatógépbe.
Köszi
Remek dolog a grillezés, s nem is csak a kaja miatt, hanem az előkészületek, munka, sütögetés, hangulat, kis vörösbor, "hidegindítóként" pohárka szilvórium! Szóval így együtt.
Erkélyen grillezésről pedig az jut eszembe: feleségemmel mindketten szeretjük a fokhagymás piritóst, vagy zsíroskenyeret zöldhagymával. Az illatát is. Mégis, ha csak egyikünk fogyasztja ezt a finomságot, akkor kerüljük a puszilkodást. Ergo: üdvözlöm a szomszédaid!
Gyuriur
Vegig olvastam.Sajnos van aki csak a fustot latja a grillezesben,ami nagyon szomoru.
Ha megmarad a topic,jovok.
Ha nem,kuldok sok informaciot majd priviben,akarmit ezzel kapcsolatban.
Hát nem tudom, nekünk is van elszívó, de az "illatosabb" ételek sokkal gyorsabbak!
Aztán: panelben pl. a konyhai illatok - és nem csak a konyhaiak - vidáman utaznak le-fel a szellőzők nyílásán keresztül is!
Akkor valószínűleg nem arra az időpontra időzítem az aromaterápiás meditációmat.