Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Joghurtkészítő gép
Létrehozva: 2005. május 24. 17:18
Sziasztok!
Kinek milyen tapasztalatai vannak, használ-e gépet és milyet, milyen recepteket tud ajánlani?
Kezdésképpen:
Kb. 4 éve vettem egy Hauser-gépet és imádom!! Ez az egyik olyan háztartási gép, ami rendszeres használatban van és nem porosodik valahol a szekrény mélyén (a másik a kenyérsütő :-) )
Hetente készítek egy adagot, 7 üvegcsés az enyém, tehát minden reggelre jut egy. Ami nekem bevált: Mátratej, Bakonytej (2,8-as) és a Sole 3,6-sa. Joghurtból pedig sokáig Danone 8sima natúr), legújabban, pár hónapja pedig Bakony Joghurt Plusz. A többi joghurtfajta szerintem elfelejthető.
üdv,
Bny.
Kinek milyen tapasztalatai vannak, használ-e gépet és milyet, milyen recepteket tud ajánlani?
Kezdésképpen:
Kb. 4 éve vettem egy Hauser-gépet és imádom!! Ez az egyik olyan háztartási gép, ami rendszeres használatban van és nem porosodik valahol a szekrény mélyén (a másik a kenyérsütő :-) )
Hetente készítek egy adagot, 7 üvegcsés az enyém, tehát minden reggelre jut egy. Ami nekem bevált: Mátratej, Bakonytej (2,8-as) és a Sole 3,6-sa. Joghurtból pedig sokáig Danone 8sima natúr), legújabban, pár hónapja pedig Bakony Joghurt Plusz. A többi joghurtfajta szerintem elfelejthető.
üdv,
Bny.
Szerintem most is 3-6 ezer között lehet venni, bár nem szoktam nézegetni.
Szerintem simán visszajön az ára, már ha valaki olyan megrögzött joghurt-fogyasztó, mint én :-)
Anyukámnak van régen joghurt-gépe, azóta nem vesz semmilyen joghurtot és tejfölt sem. Kefírt nem csinál, mert talán nem szeretik. nagyon egyszerű a használata, a kultúrát először megrendelte valahonnan (ha kell megkérdezem), utána már a kész joghurtból oltotta. Időnként fel kell újítani a kultúrát. A géphez adtak recepteket is.
Veszel sima bolti zacskós tejet és abba kell tenni. Ilyen melegben ha kirakod a napra reggel, estére kész :)
En is gondolkodtam mar sokat azon, hogy beruhazok egy ilyen gepre. . .
Egyszer lattam egy müsort joghurtkeszitesről, es ott azt mondtak, hogy lehet lapni valamilyen port (valamilyen kulturak?). Utananeztem, mert mar nem emlekeztem a nevere: LaBiDa. Nemetorszagban a spinnrad boltokban lehetett kapni. . . itthon nem tudom, hogy hol :(
exe: Es a kefirhez is kell olyan gep?
És honnan vetted a kefírgombát? Mármint, először?
Nekem van kaukázusi kefírgombám. A sima zacskós bolti tejbQl készítem a kefírt. Jobban mondva én használom joghurt helyett is.
Ha valakinek kell írjatok, hétvégére lesz, mert éppen most adtam oda
valakinek.
info@gyapju. hu
Én is próbáltam úgy, hogy nem boltit veszek, hanem egy adagot felhasználok oltónak, de az folyósabb lett. . . én jobban szeretem, ha kicsit keményebb a joghurt.
Amúgy új találmányom, hogy a natúr házijoghurtot összeturmixolom gyümölccsel és mézzel, be a fagyasztóba és pár óra múlva kész a házifagyi! Isteni!!
De a tej, ha megalszik, akkor még csak aludtej, nem joghurt. . nem? (bocs, a konyhában eléggé minimál vagyok :-))
Én is nagyon szeretem.
Szét kell osztani a joghurtot a kis üvegcsékbe, rá a tejet és be a gépbe, ami voltaképpen egy melegítő-készülék. 8 óra múlva kész.
Mióta nekem megvan és véletlenül nem tudok újabb adagot csinálni és rákényszerülök a boltira, egyszerűen nem ízlik. . . hihetetlenül hangzik, de érzem benne a sok E-betűt :) Pedig még a sajátomat is feljavítom pl. vaníliaromával (az is jó kis e-forrás), de még mindig nem olyan műízű, mint a bolti. .