Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kenyér-recept
2004-03-11 14:311.
Létrehozva: 2004. március 11. 14:31
Sziasztok!
Kaptam a páromtól pár napja egy kenyérsütőgépet. A mellékelt receptfüzethez minden recepthez kell valami extra. Pl.: kovász, író, különböző kenyérporok. Van valakinek sima, mezei receptje? Előre is köszönöm a válaszokat! Üdv.: csuporméz
Kaptam a páromtól pár napja egy kenyérsütőgépet. A mellékelt receptfüzethez minden recepthez kell valami extra. Pl.: kovász, író, különböző kenyérporok. Van valakinek sima, mezei receptje? Előre is köszönöm a válaszokat! Üdv.: csuporméz
Sziasztok!
Szeretnék megosztani Veletek egy kisfilmet a kenyérsütésről, itt kemencében készítettük, vadkovásszal, de bárki otthon is elkészítheti saját sütőjében a recept alapján. Nézzétek, süssétek.
https://www.youtube.com/watch?v=BA47uaNP3HQ&feature=youtu.be
Sziasztok !
Nem oly régóta sütök kenyeret . Nincs kenyérsütő gépem , de van direkt magas falú , hosszúságra állítható kenyérsütő tepsim . Gázsütőben sütöm , majd egy óra hosszat . Rakok be kis tálkáben vizet , gőznek .
A sima lisztet keverem a direkt kenyér sütő liszttel , általában magossal . Legalább hároszor dagasztom . Kovászt este készítek , hűtőben késleltetem a kelését . Nem rakok bele mást , semmiféle savat . Margarint viszont igen , jobb mint az olaj . Végén a tepsiben kelesztem és azután teszem a sütőbe .
A diós kenyeret szeretjük a legjobban . Diót pirítok , szárazon és darabolom , hagyma vágóban .
Szia!
Én még csak most találtam rá erre a honlapra.Látom Neked is olyan kenyérsütőgéped van mint nekem.Illetve nem is 100 %.Nekem 1300 a tipusa.Te már sütöttél benne kalácsot illetve gyümölcskenyeret, püspökkenyeret.
Köszi:Kriszti
Ismeri valaki köztetek az essene kenyeret. Segitséget előre is köszönöm.
Évi