Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Ehető a lejárt kefir?
2012-06-13 14:461.
Létrehozva: 2012. június 13. 14:46
Van, aki az egy hónapja lejárt kefirt is gond nélkül bekanalazza, más a fél éve kidobásra váró tésztából készít magának tonhalas spagettit. Spórolni is lehet a lejárt élelmiszerekkel, de vajon egészséges ez?
Nők Lapja Café: Te megeszed a lejárt joghurtot?
Nők Lapja Café: Te megeszed a lejárt joghurtot?
Döbbenten olvasom a hozzászólásokat, nem gondoltam volna, hogy ilyen sokan megeszik a lejárt kaját. Nekem álmomban sem jutna eszembe ilyesmi. Mindig nagyon figyelek erre, nem is értem, mert több dolog is már a lejárati időn belül is rossz szagú, ízű számomra. Pl. tojás, kenyérféleségek. Tehát ezeket csak teljesen frissen eszem.
Igaz, kefírt már rég nem vettem, nem tudom változik-e az állaga, szaga a lejárat után, natúr joghurtot viszont rendszeresen fogyasztok, és lejárat után 1-2 nappal már érezhetően romlott szagú, szóval egyszerűen nem fér a fejembe, miről is beszélnek itt, hogy hetekkel később azt még valaki megeszi?? Pláne tejtermékkel nem jó játszani, nekem nem hiányzik egy jó kis hasmars, na, meg eleve érezni a romlott szagot. Bár egyre inkább azt tapasztalom, hogy az embereknek nem egyforma a szaglásuk...
Semmi mást sem ennék meg a lejárati időn kívül. Jó, ha annyira nem lenne pénzem, akkor biztosan igen.
Arra meg már nem is tudok mit mondani, hogy egy élelmiszermérnök ilyet nyilatkozzon... Szégyen!! Saját névvel ráadásul. Így lejáratni magát, pff... Bár az ilyen ember biztosan fel sem fogja mi ebben a rossz.
A száraztésztát meg miért is ne lehetne akár évekig őrizni? Amennyi tojás abban van...
Egyébként tudomásom szerint a lejárati időkben mindig van rátartás, nem jelenti azt, hogy másnap már meg se szabad enni, mert romlott.
A gyerekkori tej-hasonlat-valóban így van,de ha még nem járt le,de savanyú,rossz szagú az étel-ital úgyse fogjuk megenni
sztem,ha egy kefír 20-án lejár,21-én még ehető
ha a tojást leütöm és büdös,romlott kidobom akármeddig lenne még szavatossága
nem eszünk elszíneződött felvágottat sem,de a megsavanyodott tejből itthon is készülhet aludttej,kelttészta stb.
Így-is úgy is annyi adalékanyag meg mesterséges cumó van a bolti kajákban, hogy gyakorlatilag mindegy, hogy lejárt-e vagy nem...
Arról nem is beszélve, hogy gyakran elhanyagolják a hűtőberendezések karbantartását is, ami miatt többször leolvad a pult...
Az élelmiszerboltps rémtörténetekről is mindenki hallott már bizonyára, tehát gyakorlatilag illuzió leskedni a lejárati időt
Erről a gyerekkorom jut eszembe.... A szavatosság ellenőrzése akkoriban a következőképpen történt:
"- Anyu, jó még ez a tej?
- Kóstold meg, nem savanyú?"
Ennyi.
Így van ez, és még biztos számtalan dolog van, amiben egyetértünk :)
Meg számtalan, amiben nem.
Én pl. szeretem a focit, de nem szeretem a teniszt. Utálok telefonálni (de akkor is, ha engem hívnak). Nem bírom a meleget. De szeretek pl. nyári esőben sétálni :) Kedvenc kajám a rántott karaj, akkor is, ha kiátkoz az egyház.
Stb.
(OFF: és azokkal a kolléganőkkel is jóban vagyok, akik imádják Norbit, pedig tudják, hogy én utálom.)
Szerintem a lejárt szavatosságú termékeken szagán (pl tejtermék, csomagolt szalámi, stb) is érezni ha romlott és akkor úgysem fogyasztja el senki.
A kozmetikumokkal már gondban szoktam lenni. A lejárt hintőport még simán használom, de pl a naptejekkel már valamiért nem kísérletezek.
Anyósomnál takarítottuk a spájzot a minap, találtunk 10 csomag 1990-ben lejárt sütőport, nem engedte kidobni...
Simán megeszem...hiszen tképpen már akkor is erjedt, amikor lejárat előtt kibontom, nem?...:D
Mi baja lehetne még pár napig? :)))
Biztos ebben is van valami, de abban is, hogy minden gyártó a saját fenekét védi, inkább ad meg rövidebb időt, és akkor biztosan jó még a cucc, mint egy nappal hosszabbat, és ha akkor gond van, már ő felel.
Amúgy én simán megeszem az egy-két hónapos joghurtot, kefirt. Mást nem, de ezek eleve úgy készültek, hogy megromlott a tej :D