A leves hozzávalói:
- 20 dkg zellergumó
- 5 dkg póréhagyma
- 5 dkg burgonya
- 5 dkg Milli teavaj
- 3 dl Milli Perfecto Főzőtejszín 20%
- 1 l húsleves
- 1 ml tökmagolaj
- só; bors; szerecsendió
A póréhagymát és a zellergumót szeleteljük fel, majd vajon pároljuk meg. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük meg, majd öntsük fel az előre elkészített húslevessel. A megtisztított és felszeletelt burgonyát főzzük bele a lébe. Adjunk hozzá 3 dl Milli Perfecto Főzőtejszínt, és botmixerrel pürésítjük a levesünket.
Tejszínes zellerkrém-költeményünkre egy kis tökmagolajjal tegyük fel a koronát.
Jó étvágyat!
Itt most meg is nézheted,
milyen egyszerűen készül el ez a finom fogás!
Még több recept:
Csirkemell roston sütve, párolt zöldségekkel, tejszínes gorgonzola mártással
