Gasztro

Mit főzzek ma ebédre? Nagyilángost!

Mivel ezen a hétvégén a gyerekek körül forog a világ, ők pedig lángost rendeltek, így lángos lesz ebédre. Nem egészséges, és még csak nem is annyira tápláló, de azért néha a nagyi receptje alapján muszáj enni ilyet is.

A nagymama lángosa

Hozzávalók:

  • 0,5 kg liszt
  • 1 db tojás
  • 1 nagy pohár kefir (jobb, ha nem kaukázusi)
  • 1 zacskó instant élesztő (fél kiló liszthez)
  • 1 tk só

Elkészítése:

A lisztet, sót, élesztőport összekeverjük. A keveréket bedagasztjuk a kefirrel és az egész tojással. (Ezt lehet kenyérsütőgéppel is.) Ha a tészta túl lisztes, lehet lágyítani tejjel, tejföllel. A nagymama eredeti receptje szerint az összeállított tésztát egy éjszakán át hideg helyen kelesztjük, másnap sütjük. Így tényleg kezelhetőbb, de meleg helyen kelesztve is finom lesz. A megkelt tésztából maréknyi cipókat szaggatunk, levegőben körszerűvé (kör úgysem lesz soha) huzigáljuk a kezünkkel, és nagyon forró, bő olajban kisütjük. A lángos frissen sülve az igazi, tejföllel, fokhagymával és sajttal a tetején, de meg lehet bolondítani lila hagymával, sonkával, a balatoni lángosozók minden ötletével.

Mit főzzek ma ebédre? Nagyi lángost!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése