Klasszikus gofri házilag
Hozzávalók:
- 10 dkg cukor
- 3 db tojás
- 5 dl tej
- 10 dkg vaj
- 1 tasak sütőpor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 40 dkg búzaliszt
- 1 citrom reszelt héja
Kategóriadesszert
Elkészítési idő35 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
A recept a Csak a Puffin blogon folytatódik.
Gofri-élesztős változat
Hozzávalók 4-6 fő részére:
- 40 dkg liszt
- 6 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- 4 db tojás
- 0,5 l tej
- 12 dkg vaj
- 2,5 dkg élesztő
Kategóriadesszert
Elkészítési idő90 perc
Nehézségi szintközepes
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk egy kanál cukorral és 1 langyos tejjel. Majd jól összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 1 órán át kelesztjük, majd kis gombócokat formázunk belőle és vajjal kikent gofrisütőben 10-15 perc alatt megsütjük.
Répatortagofri isteni citromkrémmel
Hozzávalók:
- 1 csipet (Himalája) só
- 3 ek. eritrit vagy xilit
- fél bögre teljes kiőrlésű tönköly liszt
- 3/4 bögre görög joghurt
- fél bögre zabpehely
- fél ek. vaníliás cukor
- 1 csapott tk. sütőpor
- fél bögre pucolt, reszelt sárgarépa
- 3 ek. tej
- 1 db tojás
- 1,5 tk. mézeskalácsfűszer
Kategóriareggeli
Elkészítési idő50 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
A recept folytatásáért kattints ide, a Salátagyár blogra.
Ha ezek közül nem tudtál választani, mutatunk még több gofrireceptet:
- Gofri házilag – a bögréstől a belgáig
- Így lesz a gofri a legjobb barátod
- Gofri – a gyerekek kedvence
