A tejszín se rossz ötlet, de kicsit elvesz az eper ízéből. Ez a sorbet akkor a legjobb, ha valóban az epret szeretnénk érezni. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy egy óvodás is bátran nekiállhat.
A tejszínes eperfagyi kiváltására hivatott recept jobb, mint az eredeti: csak friss gyümölcsök vannak benne, és egy kanálnyi eperlikőr, ami nagyon feldobja az ízeket, és a benne lévő alkohol nem engedi a sorbetet olyan kőkemény tömbbé fagyni, hogy fél órát várni kelljen rá, miután kivettük a fagyasztóból.
Ha nincs kedvünk gombócokat formázni belőle, akkor akár kis pálinkáspoharakba is tölthetjük, majd amikor elővesszük, egy pillanatra forró vízbe mártva a poharat, kicsusszan belőle a sorbet.
Elkészítési idő: 15 perc + 2 óra hűtés
Hozzávalók:
- 60 dkg eper
- 2 ek porcukor
- 2 kk Dr. Oetker Vanília Aroma
- 1 ek eperlikőr, esetleg vodka
Kipróbáltuk az új farmerdivatot, és potyogtak a könnyeink
Visszatért hazánkba a legendás üzletlánc, újra van boltjuk itthon
Ilyen lesz a májusod a Tarot kártyák szerint
Kvíz! Felismered a retró magyar süteményeket?
Ezeket a növényeket ültesd a kert árnyékos részeibe
Szenzációs örömhírt jelentett be Szinetár Dóra, csak úgy özönlenek rá a gratulációk
Biztató hírek érkeztek Hajdú B. István állapotáról
