Gasztro

Ez lesz a kedvenc téli bögrés sütitek

Ilyenkor télen előkerülnek a csokis, kókuszos, mogyorós receptek is – de nem is baj, mert ezek is nagyon finomak. Mai kedvencünk egy szuper egyszerű bögrés kókuszos süti.

Ez az a bögrés süti, ami nemcsak finom, de szép is, így akár villámgyorsan készíthettek szülinapi tortát is belőle, de ha csak vasárnapi teasütinek szánjátok, annak is tökéletes lesz.

Hozzávalók (mérő: 2 dl-es bögre):

  • fél bögre cukor
  • fél bögre kókuszreszelék
  • 2 tojás
  • fél bögre olvasztott vaj
  • 1 mk. sütőpor
  • 1 bögre búzaliszt

Hozzávalók a tetejére:

  • 1 bögre kókuszchips vagy kókuszreszelék
  • fél bögre főzött citromkrém vagy narancslekvár

A tojásokat habosra keverjük a cukorral és az olvasztott vajjal, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket. Összedolgozzuk, és egy kivajazott, kilisztezett 18 cm átmérőjű tortaformába egyengetjük.

180 fokos sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Ha kész, hűlni hagyjuk.

A kihűlt sütemény tetejét (és ízlés szerint az oldalát is) megkenjük a citromkrémmel/lekvárral és rászórjuk a kókuszchipset/reszeléket.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top