nlc.hu
Gasztro
3 szuper laktózmentes recept, nemcsak tejérzékenyeknek

3 szuper laktózmentes recept, nemcsak tejérzékenyeknek

A laktózérzékenység ma már szerencsére nem jelenti azt, hogy teljes tejmentességre ítéltettünk. Hoztunk is két szuper receptet, nemcsak tejérzékenyeknek!

Szerencsére ma már számos laktózmentes termék vásárolható, amelyek kiválóan alkalmasak arra is, hogy finomságokat készítsünk belőlük, így nem kell lemondani a változatos étrendről.

Őszi reggeli  turmix

laktozmenetes, osz

Az esős időben is energia- és vitaminfröccsöt adhat a szervezetünknek egy finom, gyümölcsös turmix. Ez az őszi smoothie 10 perc alatt elkészíthető, és két fő számára is elég lehet a napindításához. A turmixhoz szükségünk lesz 4 darab szilvára, 1 őszibarackra, 10-20 szem áfonyára (vagy más bogyós gyümölcsre), 1 deciliter vízre, 2 deciliter laktózmentes tejre és ízlés szerint mézre.

Laktózmentes palacsinta

Hozzávalók:

  • 35 dkg finomliszt
  • 6-7 dl víz
  • 2 tojás
  • 1 csipet só
  • 1 ek. cukor

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük, ügyelve arra, hogy ne maradjon csomós a liszt. A sütéshez használhatunk néhány csepp olajat. Mindig forró serpenyőbe öntsük a tésztát. Ízlés szerint válasszunk tölteléket, ügyelve arra, hogy utóbbi se tartalmazzon laktózt.

Napindító kókuszos kuszkusz

laktozmenetes, osz

Hozzávalók:

  • 5 dkg kuszkusz
  • 3 dl felforralt kókuszital
  • 6-7 dkg szárított áfonya
  • 3-4 ek. kókuszreszelék
  • 1 mk. vaníliakivonat vagy fél tasak vaníliás cukor
  • 2 ek. méz

Elkészítés:

A kuszkuszt egy mély tálba helyezzük, amire rákerül a felforralt kókuszital. Ehhez hozzáadjuk a szárított áfonyát, majd 10 percig letakarva pihentetjük. Ezt követően, ha a kuszkusz jól megszívta magát, hozzákeverjük a mézet, a vaníliát és a kókuszreszeléket. A gyors reggelit kis tálakban adagoljuk.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top