Üde színfolt a mínuszokban: kókuszos–lime-os kockák

Bors Hanna | 2018. December 30.
Ha valami üde ízre vágysz, akkor próbáld ki ezt a kókuszos–lime-os isteni süteményt!

Kókuszos–lime-os kocka

kokusz, lime

Hozzávalók:

Az alaphoz:

A krémhez:

Elkészítés:

Egy éjszakával a süti elkészítése előtt áztasd vízbe a kesudiót.
A diót, a kókuszreszeléket, a datolyát, a vaníliát, a vizet és a sót aprítógépben keverd össze. Az így kapott masszát oszlasd el egy négyzet alakú forma aljában, sütőpapíron.
Most a lecsepegtetett kesudiót öntsd az aprítógépbe, és keverd egészen krémes állagúra. Add hozzá a krém többi hozzávalóját, és keverd össze azokkal is!
Végül a krémet kanalazd az alapra, és oszlasd el egyenletesen. Hintsd meg még egy kis lime-héjjal és kókuszreszelékkel vagy kókuszchipsszel.
Fedő alatt hagyd a hűtőben dermedni 3 órán át.

Exit mobile version