Ha te is arról álmodozol, hogy amikor nyár lesz, amikor gazdag leszel, amikor nyugdíjba mész, koktélozni fogsz a tengerparton, akkor itt az ideje, hogy legalább megtanuld elkészíteni kedvenc italodat. Ne várj vele sokáig, hívj össze egy jó kis házibulit a barátokkal, ismerősökkel, és készítsetek egy klasszikus Mojitót vagy Daiquirit! Íme a receptek.
Mojito
A világhírű kubai koktélt a legenda szerint egy kalóznak köszönhetjük. Azóta azért bizonyára finomodott az összetevők sora.
Hozzávalók
- 5 cl fehér rum
- 6-8 mentalevél
- szódavíz
- 1 lime kifacsart leve
- 3 cl cukorszirup
- zúzott jég
A cikkekre felvágott lime-ot egy pohárba tesszük a cukorsziruppal és a mentalevelekkel együtt, majd alaposan kinyomkodjuk egy törőfával. Ezután jöhet rá a zúzott jég, amivel majdnem teletöltjük a poharat, majd a rum és a szóda.
Tequila Sunrise
A ‘30-as években találta ki egy bartender, aki a vendég kérésére megpróbálta lemodellezni a sivatagban lenyugvó napot. Így született meg a Tequila Sunrise, mely nevéből is sejthető módon tequilaalapú ital egy kis szódával és az eredeti receptben lime-mal, valamint Grenadine sziruppal. Később, a ‘70-es évektől a lime helyét átvette a narancslé, amitől a koktél színe még teljesebb lett.
Hozzávalók
- 4,5 cl tequila
- 9 cl frissen préselt narancslé
- 1,5 cl Grenadine szirup
- jég
A jeget a pohárba töltjük, majd felöntjük a tequilával és a narancslével. Hozzáadjuk a Grenadine szirupot, és átkeverjük. Vérnarancskarikával díszítjük a poharat.
Daiquiri
A világ egyik leghíresebb koktélját a Santiago de Cuba városához közeli Daiquiri faluról neveztek el, itt ért szárazföldet ugyanis a fáma szerint az a tengerész, aki, amikor rumos nedűvel szerette volna szomját oltani, ezt a koktél kapta. Neki bejött, és ugyanígy Ernest Hemingwaynek is, hiszen az írónak ez volt a kedvenc itala.
Hozzávalók
- 4,5 cl fehér rum
- 1 lime kifacsart leve
- 1,5 cl cukorszirup
- jég
A hozzávalók mehetnek egy shakerbe. Jól összerázzuk, és átszűrjük közvetlenül a pohárba. Egy szelet lime-mal lehet díszíteni a poharat.
