nlc.hu
Gasztro
Szuperkönnyű, vegán cukkinikenyér

Szuperkönnyű, vegán cukkinikenyér

A strandra is magaddal viheted ezt a laktató, de mégis könnyű cukkinikenyeret!

Ha a diétád alatt sem szeretnél lemondani a süteményről, süss könnyű, alacsony kalóriaértékű cukkinikenyeret! Mivel vegán, ezért még vaj sem került bele, és a sima lisztet is bátran cserélheted teljes kiőrlésűre.

Vegán cukkinikenyér

Szuperkönnyű, vegán cukkinikenyér

Hozzávalók:

  • 3 csésze teljes kiőrlésű fehér liszt
  • 1 csésze cukor (ízlés szerint csökkenthető)
  • 2 tk. sütőpor
  • 1 tk. só
  • 2 tk. fahéj
  • 1 banán
  • 1 nagy cukkini, lereszelve
  • 3/4 csésze repceolaj
  • 2 tk. vaníliakivonat

Elkészítés:

  1. 180 fokra melegítsd elő a sütőt, és készíts elő egy kivajazott kenyérformát.
  2. Minden száraz hozzávalót keverj össze, aztán tedd félre.
  3. A banánt egy villával nyomkodd pürésre, majd keverd hozzá a cukkinit, az olajat és a vaníliát.
  4. A száraz hozzávalókat keverd össze a nedvesekkel, majd a tésztát oszlasd el a formában.
  5. 50-60 percig süsd. Jó étvágyat hozzá!

Popsugar

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top