A hab állagú csodakávé, amiért megőrülnek Ázsiában

Bouvet úgy döntött, elkészíti az ázsiaiak kedvenc, hab állagú, nagyon erős kávéját, a Dalgonát.

A blogger azt mondja, kézi habverőt használt, amit semmiképp nem ajánl az elkészítéshez, mert bitang izomláza lett tőle. Javasolja, hogy inkább gépi habverőt, vagy tejhabosítót használjatok.

Hozzávalók:

• 5 teáskanál instant kávé
• 5 teáskanál kristálycukor
• 4 teáskanál forró víz
• (A pohár aljába tejszínhab.)

Bouvet videót is készített a procedúráról, amit Delux Caféblogján tudtok megnézni.

(Kiemelt kép: Pixabay)

• Espressótól a flat white-ig – Mit jelentenek a különböző kávék az itallapon?
• Három extra finom tejes kávékülönlegesség – Tiramisu latte, Ca phe sua da, tojáslikőrös latte
• Kávékészítés felsőfokon – cappuccino, macchiato és melange trükkök