Gasztro

Espressótól a flat white-ig – Mit jelentenek a különböző kávék az itallapon?

Azzal nagyjából mindenki tisztában van, hogy mi az az espresso vagy a capuccino. De pontosan tudod azt is, hogy milyen kávét kapsz, ha mondjuk latte macchiatót vagy flat white-ot rendelsz? Tisztázzuk, mit jelentenek a legnépszerűbb kávék nevei!

Espresso

Erős, rövid, sötét kávé, sűrű krémmel a tetején. 30, de maximum 45 milliliter. A klasszikus, alap feketekávé.

Doppio

A dupla kávé, vagyis két adag espresso egy csészében.

Café crème  

Espresso, hozzáadott tejhabbal a tetején.

Capuccino

1/3 rész espressóból, 1/3 rész forró tejből és 1/3 rész tejhabból álló kávéital, melynek a tetejére ízlés szerint kakaópor is kerülhet.

Flat white

Hasonló mint a cappuccino, erre azonban nem kerül tejhab és kakaópor.

Hányat ismersz a kávétípusok közül?

Hányat ismersz a kávétípusok közül? (Fotó: Getty Images)

Latte

A tejeskávé. Az alapja egy espresso, melyhez 2-3 deciliter gőzölt tejet adnak, a tetejére pedig hab kerül.  

Latte macchiato

A latte másik változata, mely úgy készül, hogy először a gőzölt tej kerül a csészébe, majd ebbe csorgatják az espressót, végül a tejhabot, így a rétegek gusztusosan elkülönülnek.

Lungo

A hosszú kávé, mely lényegében egy, a megszokotthoz képest több forró vízzel készült, így hígabb espresso. 

Americano

A hosszú kávé még hígabb változata, melybe az espressóhoz 2/3 rész, vagyis nagyjából 60 milliliter forró vizet adnak.

Einspänner

Hosszú kávé, a tetején tejszínhabbal.

Macchiato

Egy espresso, foltnyi mennyiségű tejhabbal a tetején. 

Ristretto

Az espresso fele annyi vízzel, de ugyanannyi kávévval készülő, sötétebb, koncentráltabb verziója. 

Affogato

Egy nagy gombóc vaníliafagyi, leöntve egy szimpla vagy egy dupla espressóval.

Mocha

Forró csoki és egy espresso keveréke, tejhabbal és kakaószórással a tetején.

Corretto

Egy espresso némi alkohollal, például grappával vagy brandyvel felturbózva.

Még több kávé

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése