Almás és fahéjas is ez a torta, ami már eleve garantálja a sikerét. Az első harapás biztosan levesz a lábadról, főleg, ha belegondolsz, hogy fél óra alatt dobtad össze az almatortát.
Tippek az almatortához
- Bármilyen almát használhatsz hozzá, ősszel van választék bőven. Csak meghámozod, felkockázod és kész.
- Mindig a száraz hozzávalókat keverd össze először.
- Sütés előtt szórj rá fahéjas cukrot elkeverve egy kevés olvasztott vajjal, így lesz tökéletes az almatorta.
Mennyei őszi almatorta
Készítsd el a mennyei almatortát! (Kép: Unsplash)
Hozzávalók:
- 210 gramm liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 150 gramm cukor
- 1 nagy alma
- 2 tojás
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 120 ml olaj
- 120 ml görög joghurt
Elkészítése:
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és sütőpapírral kibélelünk egy tortaformát. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport és cukrot, majd hozzáadjuk a felkockázott almát és könnyedén összeforgatjuk. Másik tálban elkeverjük a tojásokat a vaníliával, olajjal és joghurttal, majd a száraz hozzávalókhoz adjuk az egészet. Nem kell hozzá habverő, nem tesz jót a tésztának, ha túlkeverjük. Elkészítjük a fahéjas szórást is a tetejére: 50 gramm cukrot egy evőkanál fahéjjal és ugyanennyi olvasztott vajjal morzsásra keverünk, ezzel szórjuk meg sütés előtt a tésztát. Betoljuk a sütőbe és 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük az almatortát.
