nlc.hu
Gasztro

Elhunyt Albert Roux francia sztrárséf

Elhunyt Albert Roux francia sztárséf

 A sztárséf 85 éves volt. A hatvanas években fivérével együtt változtatta meg a londoni kulináris művészetet.   
Meghalt Albert Roux

A hírt megerősítette a családja, a halál okáról részleteket nem árultak el azon túl, hogy az idős séf az utóbbi időben gyengélkedett.

Neki és fivérének köszönhetően a hatvanas években nagyot változott a londoni kulináris művészet.  

A Roux fivérek, Michel és Albert 1967-ben érkeztek Párizsból Londonba, ahol megnyitották a híres Le Gavroche éttermet, amely 1974-ben Michelin-csillagos lett. 1977-ben kapták meg második Michelin-csillagjukat, 1982-ben pedig éttermük Nagy-Britannia első három Michelin-csillagos vendéglátóhelye lett.

1972-ben a testvérek megvettek egy hagyományos angol pubot is a Temze-parti Bray faluban. A Waterside Inn 1985-ben három csillagot kapott az étteremkalauztól, és konyhája azóta is minden évben kiérdemelte ezt az elismerést Michel Roux, a Roux séfdinasztia feje, aki számos rangos kitüntetést kapott munkásságáért, tavaly márciusban, 79 évesen halt meg.

(MTI)

Kiemelt kép: Getty Images

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése