nlc.hu
Gasztro

Receptek fagyasztott zöldséggel

3 tuti recept, amire felhasználhatjuk a fagyasztott zöldségmixet

Időspóroló, mégis ízletes ételek alig fél óra alatt? Kapd elő a fagyasztott zöldségmixet, mert 3 pofonegyszerű receptet hoztunk, amik után megnyalod mind a 10 ujjadat!

Neked is vannak olyan napjaid, amikor nem akarsz sok időt a konyhában tölteni, mégis ennél valami finomat? Megértjük, pont ezért 3 szuper egyszerű és nagyon finom receptet mutatunk fagyasztott zöldségmixszel. Készítsd el őket te is!

Rakott zöldség

A rakott zöldség tökéletes januári étel. Jó, ha tudod, hogy a fagyasztott zöldség is tele van vitaminnal, belefér a diétába, és közben még a finom ízekről sem kell lemondanod.

Receptek fagyasztott zöldség mix-szel

A rakott zöldség az egyik leggyorsabb vacsora, amit percek alatt elkészíthetsz (Fotó: Getty)

Hozzávalók:

  • 1 kg brokkolis fagyasztott zöldségmix
  • 20 dkg csirkemell
  • 15 dkg füstölt sajt
  • 2 evőkanál vaj
  • só, bors
  • koriander
  • kakukkfű

Elkészítés:

Kockázd fel a csirkemellet, olvassz fel 1 evőkanál vajat egy serpenyőben, dobd bele a húst, majd sózd, borsozd, és süsd meg! Közben vegyél elő egy lábast, öntsd bele a fagyasztott zöldségmixet, ízesítsd korianderrel, kakukkfűvel, sóval, borssal, és főzd 10 percig.

Ha kész a hús és a zöldségek is, keverd össze őket, adj hozzá 10 dkg kockára vágott füstölt sajtot, kenj ki egy jénai tálat vajjal, és öntsd bele a keveréket. A tetejére reszeld rá a maradék sajtot, majd süsd 180 fokon 15 percig.

Villámgyors főzelék

Ha villámgyors főzelékre vágysz, használj fagyasztott zöldségmixet, és megspórolhatod a zöldségek pucolását, felkockázását. A leggyorsabb főzelék következik, ami létezik!

Hozzávalók:

  • 1 kg vegyes fagyasztott zöldségmix
  • 2 evőkanál liszt
  • 4 dl tej
  • 2 dl tejszín
  • 5 dkg vaj
  • só, bors, petrezselyem

Elkészítés:

Olvassz fel 1 evőkanál vajat egy lábasban, öntsd bele a fagyasztott zöldségmixet, és kezdd el főzni. Ha már félig puhák a zöldségek, ízlés szerint sózd, borsozd, és öntsd fel 3 dl tejjel, valamint tejszínnel.

Miután felforrt, vedd le egy kicsit a tűzről a lábast, majd add hozzá a lisztből és meleg tejből készült habarást. Kevergesd folyamatosan, amíg csomómentessé nem válik, tedd vissza a tűzre a lábost, a főzeléket szórd meg petrezselyemmel, és újraforralásig főzd. A főzeléket tükörtojással vagy virslivel tálald!

Vitaminbomba zöldségleves

Gyorsan ennél egy nagy adag meleg levest? Néhány éve már tudjuk, hogy a fagyasztott zöldségmix is bővelkedik vitaminokban, így a levesekhez is bátran felhasználhatod a fagyasztóból kikapott csomagot. Készítsd el szó szerint néhány perc alatt a világ legegyszerűbb levesét!

Zöldségleves recept fagyasztott zöldség mix-ből

Fagyasztott zöldségekből mennyei zöldséglevest is készíthetsz (Fotó: Getty)

Hozzávalók:

  • 1 kg borsós fagyasztott zöldségmix
  • 3 fej csiperkegomba
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • őrölt kömény
  • erőleveskocka

Elkészítés:

Tedd fel a fagyasztott zöldségmixet és a fokhagymát 1,5 liter vízben főni, adj hozzá sót, borsot, köményt, fokhagymát, valamint 1 egész erőleveskockát. Add hozzá a szeletekre vágott gombát, de főzhetsz bele tésztát is, vagy ha hússal gazdagítanád a levest, akkor virslit is szelhetsz bele – a lényeg, hogy ne bonyolítsd túl a receptet, hiszen a hangsúly most a gyorsan valami finomat elvén van. Amint a zöldségek megpuhultak, már kanalazhatod is a levesedet!

Még több egyszerű és laktató étel:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése