A tavalyi 5,3 millió tonnával szemben idén 3,7-3,8 millió tonna búza termett, de még ez is elég a belföldi 2,5 millió tonna körüli igény kielégítésére – mondta a Világgazdaságnak Lakatos Zoltán, a Gabonaszövetség gabonafeldolgozói tagozatának elnöke, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója.
Exportra viszont ez a mennyiség kevés lesz, ráadásul a kivitelt fékezi a tonnánként 140 ezer forint körüli szinten „beragadt” ár is, ami lényegesen magasabb, mint a világpiaci. Változást hozhat, ha az olasz importőrök újra nagy igénnyel jelentkeznek. Olaszország nagy felvevőpiaca a magyar búzának: évi 1,1 millió tonna körüli mennyiséget szoktak vásárolni.
Az olasz kereslet növekedése azonban további áremeléssel járhat itthon. A malmok augusztusban már emeltek egy nagyot a liszt árán, akkor a zsákos kiszerelésű liszt 180 forint körüli kilogrammonkénti árát vitték fel körülbelül 220 forintra.
A költségnövekedések miatt viszont októberben újabb 10 forintos emelés várható, ami valószínűleg nem is az utolsó lesz ebben a búzaszezonban, és ennek hatása lesz a kenyér árára is.
(Kiemelt kép: Unsplash/Wesual Click)
