nlc.hu
Gasztro
Hal drágulása az aszály miatt

Aszály: a hal sem ússza meg a drágulást

Megtizedelte a halgazdaságokat az idei aszály, emiatt pedig óriási drágulásra számíthatnak a vásárlók.

Az aszály miatt óriási drágulásra számíthatnak azok a vásárlók, akik halat akarnak venni. Tavaly 12 ezer példányt halásztak le, idén viszont 8000-el számolnak a szakértők. Az aszály miatt több száz gazdaság került veszélybe, sok helyen pedig kipusztultak a halak. Az áremelkedésben ráadásul a takarmány- és a munkaerőhiány is szerepet játszik – számol be róla a Tények.

A halfilének jelenleg több mint 4000 forint a kilója, a pontyszeletnek 3700 egy budapesti üzletben, de a hal ára a következő hetekben emelkedni fog, karácsonyra óriási árnövekedésre számíthatnak a vásárlók.

A drágulás egyik oka, hogy az aszály megtizedelte a hazai halállományt, de nemcsak az aszály, hanem a takarmány és a munkaerőhiány miatt is emelkedik a hal ára. A drágulás folyamatos lesz, és karácsony körül éri el a maximumot.

Idén a halgazdaságok kétharmada került veszélybe a csapadékhiány miatt.

Az aszály következménye az olívaolaj drágulása is, termés kis híján a felére esett vissza.

Halpult

Halpult (Fotó: Unsplash)

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top