A konyha berendezésének alapszabályait jól ismerjük: ne tegyük a hűtőt közvetlenül a tűzhely mellé, álljon rendelkezésre általános és funkcionális világítás egyaránt – és a többi.
De biztosan kőbe vésett szabályok ezek? Georgina Wilson sokszoros díjnyertes belsőépítész, a Georgina Wilson Associates alapítója és vezetője. Az ausztráliai Sidney-ben él, és több mint húsz éve foglalkozik otthonok és üzlethelyiségek belső tereinek tervezésével.
A szakember sok kis trükköt oszt meg a TikTok-oldalán, érdemes szemezgetni a feltöltött videói között. Öt gyors tipp következik a szakértőtől azoknak, akik a konyhájukat gondolják éppen újra.
1. Az új aranyháromszög
A konyhai „aranyháromszöget” a hűtőszekrény-gáztűzhely-mosogató hármasaként ismertük meg, avagy legyen lépésnyi, karnyújtásnyi távolságra a három egymástól. A szakértő arra hívja fel a figyelmet, hogy ne ragadjunk bele a 1950-es évek irányelveibe: a tanácsa szerint valójában a mosogató-szemetes-mosogatógép háromszögre van szükségünk a gördülékeny munkához. A hűtő és a gáztűzhely egész nyugodtan lehet kicsit arrébb is.
Tipp: Ha belegondolunk, a konyhai előkészületekhez vagy elpakoláshoz praktikusan valóban ezeket a területeket használjuk egyszerre, és míg a hűtőhöz oda tudunk lépni, hogy kivegyünk/betegyünk valamit, addig a zöldség-, gyümölcs-, tojáshéjakkal vagy koszos/vizes edényekkel nem akarunk mászkálni. Jobb, ha a szemetes és mosogatóblokk kézközelben vannak.
2. A divatos függőlámpák valójában nem praktikusak
Bármennyire is sokszor találkozunk ezzel a megoldással képeken és bemutatótermekben, ne tegyünk függőlámpákat a konyhasziget fölé – tanácsolja a belsőépítész. Véleménye szerint úgy fog így kinézni a konyhánk, mintha egy melegen tartó pult lenne benne, akár az éttermekben. A mi tapasztalataink is azt bizonyítják, hogy a konyhaszigetek fölé belógatott lámpák akár zavarhatnak is a munkában, fizikailag sem jó, hogy belógnak, illetve árnyákot vethetnek.
Tipp: A spotlámpák fókuszáltan világítanak, és oda is irányíthatjuk a fényüket egy-egy területre.
@askanarchitect 5 Things I’d Never Do As An Architect: Kitchen Edition Pt 2 #homerenovation #kitchenrenovation #architecture
3. A 3 perces mosogatás titka
Georgina Wilson egyedi tanácsa, hogy a háztartási mosogatógép helyett ő a nagykonyhait javasolja. Mint mondja, ez a mosogatógép drágább, de ahelyett, hogy (akár) órákig menne a gép, a vendéglátóhelyeken alkalmazott ipari géppel háromperces egy menet.
Tipp: Itthon 320 ezer forintnál indulnak ezek a berendezések, és vannak köztük kombinált nagykonyhai gépek, amelyek alkalmazhatók pohár- és tányérmosóként is.
4. A fiókok értékesebbek
A szekrényekkel szemben a fiókok rakodóterében tudunk hatékonyabban pakolni és rendszerezni.
Tipp: Ha kihasználjuk a különböző méretű, kihúzhatós fiókok kapacitását, akár feleslegessé is válhatnak a felső szekrényeink.
5. A konyhaszigetet nem kell megreformálni
A legújabb dizájntrendek szerint a konyhaszigetbe építik a mosogatót, ne adj’ isten a főzőlapot. A belsőépítész óva int ettől. A konyhasziget fő funkciója, hogy plusz felületet nyújt a konyhai előkészítéshez, illetve látványos plusz tálaló lehet, ha vendégek érkeznek hozzánk.
