nlc.hu
Gasztro & Receptek

Véget ér egy korszak: bezár a Balaton ikonikus borászata

Bezár a legismertebb hazai borászati központ a Balatonnál.
borászat

Bezár a Balatonboglári Borgazdasági Zrt. feldolgozó üzeme június végén – számolt be az Infostart.hu. A termelés más telephelyen folytatódik tovább, így nem tűnik el a legendás BB márka.

Az elmúlt évtizedekben az alapanyag-ellátás átalakulása fokozatosan leszűkítette a szőlőfeldolgozó üzem működési lehetőségeit. A 70-es években épült feldolgozó kapacitása a jelenlegi körülmények között már nem használható ki, ezért 2026. június 30-án befejezi működését balatonboglári borászati és feldolgozó telephely. Az üzembezárás 26 alkalmazottat érint. 

A legendás borászatnál elmondták, a szőlőfeldolgozás és a termelés a borvidéken belül más telephelyen – változatlan mennyiségben és a legmagasabb minőségi sztenderdek fenntartásával – folytatódik tovább, így a BB márka és termékei továbbra is változatlanul jelen lesznek a boltok polcain.

Így lett országos márkanév a BB

A Balatonboglári Borgazdaság története az 1950-es évek közepén kezdődött. 1956-ban több kisebb birtok összevonásával jött létre a Balatonboglári Állami Gazdaság, ez a gazdaság lett a mai Balatonboglári Borgazdasági Zrt. közvetlen elődje. A hetvenes évek elején indult el a feldolgozó üzem. A nyolcvanas évekre a Borgazdaság a nagyüzemi szőlőtermelés és feldolgozás mögé borexportot is épített. Az állami gazdaságból 1993-ban jött létre a Balatonboglári Borgazdasági Rt., később Zrt., és a cég magántulajdonba került, a vevő egy ausztriai bor- és pezsgő nagyüzem volt. A 2010-es évekre a BB márka országos szinten is az egyik legismertebb piaci bor- és pezsgőmárkává vált. 

Kiemelt fotó: illusztráció, Getty Images

Ez is érdekelhet:

ezt nézd meg!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top