Unikornispizzáról már hallottunk, de Unicumousról még nem. Mostanáig. A magyar gasztronómiában már több különleges fogás is készült Unicummal, pizzán azonban eddig aligha találkozhattunk a legendás gyógynövénylikőrrel. Ezen változtat most a Zwack és a Moto Pizza közös együttműködése, amelynek eredményeként egy limitált ideig kapható különlegesség kerül az éttermek kínálatába.
Pizza Unicummal (Forrás: ACG Advertising)
Aki kitalálta
A receptet Nagy Patrik, a Moto Pizza társalapítója alkotta meg. Az alap egy klasszikus Margherita pizza, amelyet friss rukkolával, pármai sonkával és fügével egészítettek ki. A legmeglepőbb elem azonban nem ez, hanem a mézzel kevert Unicum, amely öntetként kerül a frissen sült pizzára.
A készítők szerint a sós, édes és kesernyés ízek kombinációja elsőre szokatlannak tűnhet, de éppen ez adja a pizza különleges karakterét.
Az Unicum x Moto Pizza kizárólag limitált ideig, egy hónapon át lesz elérhető a Moto Pizza valamennyi éttermében. Az együttműködéshez kapcsolódóan közös merchkollekció is készült, amelyből csak korlátozott darabszám érhető el a Moto Pizza Madách téri üzletében.
Forrás: sajtóközlemény
