Egy szeletből is felismered?
A magyar cukrászatnak vannak olyan süteményei, amelyeket szinte lehetetlen összetéveszteni. Elég meglátni a dobostorta fényes karamelltetejét vagy a somlói galuska csokoládéval meglocsolt, tejszínhabos halmát, és máris tudjuk, mi került elénk. Más klasszikusok azonban jóval trükkösebbek. Vajon egyetlen fotó alapján is meg tudnád különböztetni a krémest a franciakrémestől, vagy a zserbót a flódnitól?
A sütemények ráadásul nemcsak az ízük miatt válnak emlékezetessé. Jellegzetes rétegeik, formájuk, mázuk és díszítésük legalább annyira hozzátartozik az élményhez, mint maga a recept. Egy régi cukrászdában felsorakozó tortaszeletek láttán sokunknak azonnal eszébe jut egy családi ünnep, egy vasárnapi ebéd vagy éppen a nagymama süteményes tálcája.
Ebben a kvízben tíz ismert, Magyarországon klasszikusnak számító sütemény vár rád. Minden feladatnál egyetlen fotót kellene látnod, neked pedig három lehetőség közül kell kiválasztanod, melyik édesség szerepel rajta. Lesznek könnyen felismerhető darabok, de néhány kérdésnél a rétegeket és az apró részleteket is alaposan meg kell figyelned.
Ha gyakran jársz cukrászdába, szeretsz sütni, vagy egyszerűen csak rajongsz a magyar desszertekért, jó esélyed van a magas pontszámra. A 10/10 azonban csak annak sikerül, aki nemcsak kóstolni szereti ezeket a süteményeket, hanem ránézésre is ismeri őket.
Hány süteményt ismertél fel?
A sütemények felismerése elsőre könnyű feladatnak tűnhet, hiszen legtöbbjükkel már gyerekkorunkban találkoztunk. A cukrászdák kínálata, a családi receptek és az ünnepi asztalok azonban rengeteg hasonló külsejű édességet rejtenek. Egy szelet torta rétegei vagy egy jellegzetes díszítés olykor többet árul el, mint maga a sütemény neve.
Fejedelmi Rákóczi-túrós (Forrás: Kristyán Fanni, Nosalty Ételfotó)
Ha sikerült magas pontszámot elérned, valószínűleg nem vagy elveszett ember egy klasszikus magyar cukrászdában. Ha néhány sütemény kifogott rajtad, az is remek ürügy lehet arra, hogy legközelebb közelebbről is megvizsgáld – és természetesen meg is kóstold – őket.
