Grillezett sajtos szendvics
Hozzávalók:
- 4 nagy szelet fehér kenyér
- 8-10 dkg vaj
- kevés olívaolaj
- 25-25 dkg reszelt cheddar és gruyère sajt
- 1 tk. mustár
- fél tk. paprika
- negyed tk. őrölt bors
A sajtokat egy tálba öntjük, hozzáadjuk a fűszereket és alaposan összekeverjük. Egy grilltálcára öntjük, és a grillen megolvasztjuk a fűszeres sajtkeveréket. A kenyérszeletek mindkét oldalát megvajazzuk, és enyhén meglocsoljuk olívaolajjal is. A kenyereket a grillrácson megpirítjuk, majd két-két kenyészelet között elosztjuk a megolvadt sajtot, és az olvasztott sajttal töltött szendvicseket alufóliába csomagolva visszatesszük még a grillre pár percre, majd tálaljuk.
Tipp: még jobb lesz, ha néhány szelet bacont is teszünk a kenyérszeletek közé!
További szuper receptek grillezéshez:
- Csirkeburger a grillről
- Grillnyárs gombával és csirkével
- Grillezett csirkemell fűszervajas kukoricával
- Pikáns ketchupos oldalas a grillről
- Grillezett tarja zöldséges kuszkusszal
