Széll Tamás gulyáslevesét az utolsó cseppig megette az olasz Bocuse D’Or Akadémia elnöke, tudósított az RTL Klub. Enrico Crippa azért érkezett Budapestre, mert Olaszország rendezi az európai döntőt idén, és tanácsot kértek a magyar szervezőktől.
A 2016-ban döntőt nyert Széll Tamás azt mondta, hogy egy ilyen versenyen minden másodperc időzítve van: ezen múlik minden. Stressznek nincs helye.
Enrico Crippa egyébként egy piemonti lakáséttermet vezet, három Michelin-csillaga van. Alapelve, hogy csak helyi alapanyagokból szabad főzni.
