Paradicsomleves betűtésztával, rizzsel, vagy a legrosszabb esetben üresen. A menzák kihagyhatatlan fogása volt ez, amit vagy imádott, vagy nagyon utált az ember. Pofonegyszerű levesről van szó, amit gyorsan és könnyen elkészíthetünk, és nem kell hozzá mesternek lenni a konyhában!
Ha nem tudod mit főzz, csak annyi biztos, hogy valami levest ennél, akkor a paradicsomleves mindig jó választás. Mutatjuk a receptet:
A menzás paradicsomleves hozzávalói:
- 2 ek liszt
- 3 ek olaj
- 1 kk őrölt pirospaprika
- 8 dl paradicsomlé
- 1 dl víz
- 1 csipet só
- 3 ek cukor
- (betűtészta)
Menzás paradicsomleves recept (fotó: Profimedia)
Menzás paradicsomleves elkészítése:
Keverd csomómentesre a lisztet az olajjal, és pirítsd világosra. Ha ez megvan, húzd le a tűzről, add hozzá a paprikát, majd azt is keverd el. Fokozatosan add hozzá a paradicsomlevet, és keverd el azt is. Tedd vissza a tűzre az egészet, majd add hozzá a sót, a cukrot. A betűtésztát főzd bele, ha tényleg a menzás ízre vágysz, és hagyd szinte pépesre puhulni, ha ennyire nem vagy perverz, akkor főzd meg külön.
Valami különlegesre vágysz?
Unod a menzás paradicsomlevest? Nem annyira gyors, de igazi finomság a bazsalikomos sült paradicsomleves! Kövesd az utasításokat, és varázsolj mennyei ízeket és illatokat a konyhába!
