Magyarország kúl

Brassói – Savanyú uborkával az igazi!

Ez volt a ’80-as évek legnépszerűbb családi ebédje!

Gyerekkorunk kultikus ételeit ma sem feledjük – leginkább azért, mert ma is ugyanolyan élvezettel esszük a legtöbbet. Fine dining ide, gasztro reform oda, a lilahagymás zsíroskenyérnél jobb streetfood nemigen van, és a brassóit sem tudja lekörözni semmi!

A krumpli-hús kombó olyan ízvilágot teremtett, amit hosszú évtizedek alatt sem tudtunk megunni, és a rántott hús – krumplipürével váltakozva még ma is sokszor kerül a vasárnapi asztalra brassói!

Recept.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top