Magyarország kúl

Retró kukta, a titokzatos csodamasina

Gyerekkorunkban ebben főtt a legfinomabb húsleves, és mindig érdeklődve néztük, hogyan is működik a szelepes fazék.

Ha gyerekkori emlékeink között kutakodunk, akkor a csattogós lepke és a kakasos nyalóka mellett a kuktára is egészen biztosan rábukkanunk. A titokzatosnak tűnő retró főzőedény gyerekkorunk egyik misztériuma volt, amiről annyit tudtunk, hogy nem szabad hozzáérni, mert még Süsünél is forróbb gőzt lövell ki. A kukta jellemzően hétvégente került elő, és a benne főtt húsleves sokkal hamarabb készre főtt, mint a hagyományos fazekakban, de az íze mégis ugyanolyan finom volt, mintha órákon keresztül főtt volna. Nektek is volt kuktátok?

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top