A cseresznye és a meggy is a könnyen romló gyümölcsök közé tartozik, éppen ezért nagyon jó ötlet egy szedd magad akció keretében saját magunk szüretelni, így ugyanis biztosak lehetünk abban, hogy a szüret és a tartósítás között nem telt el sok idő.
Pár jótanács:
- A szüret előtti napon döntsük el, hogy mit kezdünk a gyümölcsökkel, és vásároljunk is be a recepthez a hozzávalókat. Nagyon bosszantó, ha már a fazékban a meggy, és akkor derül ki, hogy nincs otthon cukor, vagy éppen befőttesüveg.
- Aznap keljünk korán, ha lehet, már nyitásra menjünk a helyszínre. Vigyünk magunkkal kosarakat, amibe a gyümölcsöt szedni tudjuk, és lehetőség szerint ládát is, amibe átpakoljuk majd, különösen a meggyet, ami nagyon könnyen megnyomódik a saját súlya alatt is.
- Szárával szedjük a gyümölcsöt, így tovább eláll.
- Legyen nálunk esőkabát, esernyővel ugyanis nem lehet szüretelni, a gyümölcs viszont nem vár, ha egyszer beérett, akkor le kell szedni és kész.
- Mindig telefonáljunk oda a helyszínre, és érdeklődjük meg a részleteket. Fontos előre tudnunk az árat, hogy mennyi gyümölcs van, és hogy érdemes-e egyáltalán elindulni, vagy már leszedték előttünk mások?
- Csak annyit szedjünk, amennyit egy év alatt megeszünk, esetleg elajándékozunk. Még a legjobb lekvárt vagy befőttet is meg lehet unni, ha csak az sorakozik a polcon, úgyhogy ha egyféle gyümölcsből készül, akkor legalább a fűszerezésén változtassunk.
Apropó, fűszerezés!
Nagyon izgalmasok a különleges fűszerezésű lekvárok, de nem árt átgondolni, hogy hány üveggel fogy majd a zöldborsos, csokoládés, turbolyagyökeres meggyből? Ilyen különleges lekvárt, chutney-t csak keveset érdemes készíteni, és inkább a hagyományos, egyszerű változatból többet, azt ugyanis könnyebb felhasználni.
Íme a lista, ahova 2020-ban érdemes elmenni meggyet, vagy cseresznyét szedni:
A szedd magad akcióban szedett gyümölcs a legfrissebb (Fotó: Pixabay)
Pest megyében:
Pomáz, Dolina-puszta, Pilis-Kert Kft: a cseresznye és a meggy is június közepén érik, de míg a cseresznyét körülbelül egy hónapig szedhetjük, a meggyre csak egy-két hetünk van.
Nyitva tartás: hétfőtől szombatig reggel 7-től 16 h-ig, vasárnap pedig délig.
Telefonszám: 26/325-065, 26/325-346 Cím: Pomáz, Dolina puszta 0452/hrsz.
Pécel és Maglód között a Fáy-tanyai lehajtónál, KATI –MAJOR:
Itt is június közepétől kezdve szedhetünk gyümölcsöt. Jó hír, hogy a hét minden napján reggel 9 és este 7 óra között várják a szüretelőket, úgyhogy akár munka után is ki lehet szaladni, amennyiben süt a nap, ugyanis ha esik az eső, akkor nem nyitnak ki.
Bővebb felvilágosítás, telefon: +36 30 9505 740, Duliskovich Katalin.
Szobon, a Nagy Családi Gazdaságban is most érik a meggy, és ha szerencsénk van, akkor a hűvösebb idő miatt még a cseresznyéből is akad.Bővebb info: Nagy Éva +36 20 4904 270 és Nagy Tamás 336 20 3318 030
Heves megyében:
Egerben az Egri Kereskedelmi, Mezőgazdasági és Vendéglátóipari Szakközépiskola Tangazdaságban szedhetünk cseresznyét és meggyet, ami a Donát-dűlőben található.
Nyitva tartás: Hétfőtől szombatig 07-13 óra között, vasárnap zárva. Telefon: +36 36 313 434
Gyöngyösön a Székely Családi Gazdaság várja a szüretelőket a 3 főúton a 78 kilométerkőnél.
Június végéig cseresznye, július elejétől meggy szedhető.
Nyitva tartás: a hét minden napján, 7-19 óráig
Székely Gábor +36 30 2324 890, Székely Zoltán +36 20 3516 391
Hevesen a Klapka utca végén található a Csepcsányi major, ahol meggyet szüretelhetünk, előreláthatóan július végéig.
Ritkaság, hogy a leszedett meggy akár szár nélkül is kapható!
Elérhetőség: Csepcsányiné, Détári Mária, +36 30 497 8865, agrocsepkft@gmail.com
Fejér megyében:
Pátkán, a faluvégi domboldalban található a Garden Kft, ahol a napokban indul a meggyszüret.
Elérhetőség: Kelemen Zoltán +36 30 4168 923
Csalán a Barackvirág Farmon is érik a meggy. Érdeklődni a +36 30 3364 791 telefonszámon és a farm weboldalán érdemes: www.szabofarm.hu
Győr-Moson-Sopron megyében:
Győrszentivánon az Ízeskert farmon reggel 6-tól este 6-ig meggyet lehet szedni.Elérhetőség: Lajer István a +36 20 926 6002
Honlap: izeskert.hu Email: info@izeskert.hu
Győrszentivánon egy másik helyen is megtölthetjük a kosarainkat, a Mészáros Gyümölcsös Családi Gazdaságban. Mészáros Péter a +36 30 937 2805 számon várja az érdeklődőket meggyszüretre, június közepétől.
Csíkvándon a Polgár Kertészetben van lehetőség meggyszüretre. Elérhetőség: +36 30 665 0835. Honlap: polgarkerteszet.hu
Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében:
Dombrádon az Andrássy u. 27-ben meggy szedhető, egészen augusztus elejéig. Elérhetőség: Surányi Attila + 36 20 2707 055
Bács-Kiskun megyében:
Az Apostagi Meggyes, Családi gazdaságbanPetrics Csaba várja az érdeklődőket cseresznye és meggyszüretre június közepétől. Érdeklődni a +36 20 591 3066-os telefonszámon lehet.
Somogy megyében:
Balatonlelle-Várszón tíz-tizenkétféle meggy szedhető június közepétől.Bővebb információt Hernádfalvi Jánostól lehet kérni a +36 70 530 7107-es telefonszámon.
Veszprém megyében:
Szabadságpuszta Hűtőháznál található a Veszprémi Mezőgazdasági ZRT. Gyümölcsöse, ahol cseresznye és meggy is szüretelhető, a hét minden napján 8-17 óra között. Cím: 8162 Küngös, Kossuth u. 3.
Kapcsolat: +36 88 441 521 illetve +36 30 378-9064
