Egy főzőguru egy egyszerű trükköt osztott meg, hogyan lehet meghámozni és pürésíteni a krumplit egyszerre, megspórolva rengeteg vesződséget így a hámozással.
Lora McLaughlin Peterson, a főző- és életmódszakértő lépésről lépésre szóló útmutatót tett közzé a TikTokon, hogy felvilágosítsa azokat, akik szeretik a héj nélküli házi burgonyapürét.
Fotó: Getty Images
Először meg kell főznünk a burgonyát, ahogy szoktuk. Majd fogjunk egy tálat, és tegyünk rá egy sütőrácsot. „Vágd félbe a burgonyát, tedd a rácsra, és törd össze. A rács pépesíti a burgonyát, miközben hátrahagyja a héját” – tanácsolja az asszony.
A TikTokos kollégákat lenyűgözte a trükk, egyikük azt mondta, hogy az ötlet megváltoztatta az életét, és arra ösztönözte Lorát, hogy védje be a tippet. Egy másik hozzászóló szerint az emberek a fel nem használt burgonyahéjat tegyék a légsütőbe, és szórják meg sóval és borssal, hogy ízletes falatokat kapjanak.
Akiknek nincs otthon sütőrácsuk, van egy másik módszer a tökéletes burgonyapüré elkészítéséhez. Időt és edényt takarítunk meg azzal, hogy közvetlenül tejben főzzük a burgonyát.
