Vannak esték, amikor már minden adott a tökéletes pihenéshez, készen állunk a lefekvésre is, azonban váratlanul korogni kezd a gyomrunk. Mit tegyünk ilyenkor? Térjünk nyugovóra inkább éhesen? Vagy nézzünk valami harapnivaló után? A szakértők szerint a banán tökéletes választás lehet ilyenkor.
Miért jó néha egy banánt enni este?
A banán olyan tápanyagokat tartalmaz, melyekre gyakran kifejezetten szükségünk van este: a kálium és magnézium mellett B-6 vitamint is tartalmaz, amely szerepet játszunk anyagcserénkben. Ráadásul a banán azért is praktikus, mert jóval kíméletesebb a szervezetünk számára, mint a csokoládé vagy a péksütemények.
Mi van 1 közepes méretű banánban?
Egy közepes méretű banán nagyjából 120 gramm. Körülbelül 27 gramm szénhidrátot tartalmaz, melyből körülbelül 14,5 gramm cukor és körülbelül 3,1 gramm rost. A mikrotápanyagok közül körülbelül 420 mg káliumot, 31,86 mg magnéziumot és 0,43 mg B6-vitamint tartalmaz. Triptofán is van benne, de csak kisebb mennyiségben: 100 grammban 9 mg.
A banán megfelelő választás lefekvés előtt, ha szeretnénk biztosítani a jó alvást. (Fotó: GettyImages)
Érettség és glikémiás index
Az, hogy a banán valóban könnyű ételnek bizonyul-e, nagyban függ az érettségétől. Az érés során a keményítő cukorrá bomlik, ennek megfelelően a glikémiás indexe is változik. Egy enyhén éretlen banáné 42, egy érett banáné 51.
3 lépéses szabály
- Időzítés: a legjobb lefekvés előtt 1-2 órával megenni a banánt, nem akkor, amikor már ágyban vagy.
- Adag: kezdd kicsiben. Gyakran már egy fél banán is elég ahhoz, hogy ne korogjon a gyomrod.
- Érettség: este keményebb, zöldes héjú banánt érdemes enned, mint nagyon érettet.
