A Mestercukrász 2. elődöntőjének utolsó napja alaposan feladta a leckét minden versenyzőnek. Az egyik csapatot monodesszert-kockákkal izzasztották meg. A vizsgafeladat kóstolás után Roland került a veszélyzónába.
A másik csapat tagjai Rácz Jenő személyében kaptak egy szigorú és tempós vendégséfet. A Michelin-csillagos séf egy „egyszerű”, 60 perc alatt elkészíthető desszertet hozott a játékosoknak, annak elkészítését diktálta a versenyzőknek.
Rácz Jenő távozása után a zsűritagoknak meg kellett beszélniük, hogy ki lesz az a versenyző, aki veszélyzónába kerül Roli mellé. Barbara teljesített a leggyengébben a második fordulóban és a zsűri úgy ítélte meg, hogy ő az, akinek a középdöntő kapujában el kell hagynia a konyhát.
A pénteki adása végére tehát meglett a Mestercukrász középdöntős csapata: Jelly (Grkovic Jelena “Jelly”), Szabi (Kottmayer Szabolcs), Gábor (Gsáki Gábor), Geri (Beleznay Gergely), Kata (Rab Kata), Roland (Magyar Roland), Rebi (Krupa Rebeka), Roxi (Rábai Roxána) és Zsombi (Panka Zsmbor).