Pásztor Erzsi 1936. szeptember 24-én látta meg a napvilágot Budapesten, vagyis éppen ma ünnepli a 88. születésnapját. 1959-ben végezett a Színház- és Filmművészeti Főiskolán. Pályafutása során a színpadon, a kamerák előtt is számtalan kiemelkedő alkotást nyújtott, de szinkronszínésznőként is emlékezetes karaktereknek kölcsönözte a hangját. A Szomszédok-nosztalgia jegyében az elmúlt években gyakran emlegetik az ország Janka nénijeként is, amit ő a legkevésbé sem bán.
„Azok a kollégáim, akik úgy érzik, hogy ők már kinőtték a Szomszédokat – vannak ilyenek, de nem akarom megnevezni őket –, sokszor megkérdezik tőlem, hogy miért vállalok ilyeneket, és ezen én mindig csodálkozom. Az ember nem felejti el azt, hogy annak köszönheti a népszerűségét és az ismertségét. A színházban hiába lépek fel folyton telt házak előtt, akkor sem ugyanaz. Egyszerűen nem látnak annyian. Ha ennyi év után az emberek még mindig emlékeznek Jankára, az azt jelenti, hogy ez jó volt, nem?” – nyilatkozta erről egy alkalommal.
2018-ban legyőzte a rákot és visszatért a színpadra. A Kossuth-, Jászai Mari- és Balázs Béla-díjas színművésznő, érdemes művész, a Halhatatlanok Társulatának örökös tagja hivatalosan ugyan 1993 óta nyugdíjas, azonban a mai napig is aktívan dolgozik, bár a szinkronizálástól tavaly visszavonult, azonban a Turay Ida Színház és a Játékszín színpadán ebben az évadban is láthatja a közönség.
Születésnapja alkalmából összegyűjtöttünk néhány ritkán látható fotót a művésznő pályájának kezdetétől napjainkig.
