Az afrikai sertéspestis európai terjedése miatt év eleje óta folyamatosan, nagy ütemben drágul a sertéshús. Az utóbbi hónapokban 10-15 százalékkal, az élőállatok esetében már 50 százalékkal magasabbak az árak – nyilatkozta a Tényeknek egy karcagi hentesüzlet vezetője.
Egy kiló sertéscomb januárban 1190 forintba, augusztusban már 1370 forintba került. A rövidkaraj kilója 1470-ről 1600-ra emelkedett. A szakértők szerint november elején újabb drágulás várható, ez pedig már a karácsonyi menü árára is hatással lesz.
Sertés a nyírjákói sertéstelepen (Fotó: MTI / Balázs Attila)
Az üzletvezetők arra számítanak, hogy a drágulás miatt az emberek nem vesznek kevesebb élelmiszert a karácsonyi nagybevásárlások alkalmával, ugyanakkor arányaiban kevesebb húsétel kerülhet majd az ünnepi asztalra.
