Mézeskalács

Karácsonyi csokis muffin – szuper egyszerű recept

Ha valami elronthatatlan, mégis nagyon mutatós és nagyon finom karácsonyi sütireceptet keresel, akkor a legjobb helyen jársz. A csokis karácsonyi muffin épp neked való. Pillanatok alatt elkészül, fincsi, és nagyon karácsonyos.

Nemcsak a gyerekek, az egész család imádni fogja ezt a karácsonyi sütit, hiszen annyira karácsonyos, annyira finom. És mivel szuperegyszerű, az utolsó pillanatokban is elkészülhet. A megadott karácsonyi süti receptje alapján 12 muffint süthetsz.

Karácsonyi csokis muffin

Hozzávalók:

A tésztához

  • 20 dkg liszt
  • 4 dkg holland kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg minőségi étcsokoládé
  • 5 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 2 tk. sütőpor
  • fél tk. vaníliaaroma
  • csipet só

A díszítéshez

  • 2 dl tejszín
  • 1 cs. habfix
  • színes cukorkák
  • színes cukormáz

Így készítheted el a karácsonyi sütit

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. 12 darabos muffin sütőtálat bélelj ki színes papírokkal.

A gyönyörű last minute karácsonyi süti elkészítéséhez keverd el a lisztben a kakaóport, a cukrot, a sütőport, a sót, az apró darabokra tört csokoládét. Egy másik keverőtálba mérd ki a tejet, robotgéppel keverd hozzá az olvasztott vajat, egyesével a tojásokat, végül a vaníliaaromát. Továbbra is folyamatos keverés mellett adagonként add hozzá a lisztet. A cuki és ellenállhatatlan karácsonyi süti tésztáját egyenletesen oszd el a muffin mélyedésekben, majd told a tepsit a forró sütőbe, és 20-25 perc alatt süsd készre.

Közben a tejszínből a habfix hozzáadásával készíts kemény habot. Töltsd nyomózsákba és a kihűlt csokis muffinokat kúpformában díszítsd. A sötét cukormázzal vonalakat rajzolj, majd a színes cukrokat úgy helyezd el a muffinokon, mintha azok karácsonyfaégők lennének.

A különleges karácsonyi sütiket szép tálcára helyezve kínáld.

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top