A csokis-borsmentás édességek igazi téli, illetve karácsonyi kedvencek. Ezt a süti, az Oreo keksz teszi még szerethetőbbé, na meg a gyönyörű rózsás színe. Elkészíteni is szuper egyszerű, úgyhogy bátran vágj bele.
Hozzávalók:
- 1 csésze cukor
- fél csésze tejszín
- fél tk. só
- fél csésze vaj
- 1 zacskó fehércsoki-csipsz
- 200 g pillecukor
- fél csésze borsmentacukor-törmelék
- 12 db Oreo keksz
Elkészítés:
- Melegítsd össze a cukrot, a tejszínt, a vajat és a sót. Forráspont után 5 percig főzd. A tejszínes keveréket aztán öntsd a csokicsipszre és a pillecukorra, és az egészet elektromos mixerrel keverd simára.
- Keverd a krémbe a cukortörmelék felét és az összetört Oreo kekszet. Az egészet öntsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és szórd meg a maradék cukorral és keksszel. 3-5 órára tedd be a hűtőbe, utána pedig már szeletelheted is.
