Egyszerű és gyors: mogyoróvajas trüffel az ünnepekre

Mogyoróvajas trüffel

A kép illusztráció Fotó: profimedia

Hozzávalók:

• 80 g mogyoróvaj
• 25 g vaj
• 20 g pillecukor
• 100 g porcukor
• 1 tk. vaníliakivonat
• 1 negyed csésze perec
• fél csésze mini csokis chips
• 80 g étcsokoládé

Elkészítés:

1. A vajat, a mogyoróvajat és a pillecukrot 10-15 másodpercre rakjuk be a mikrohullámú sütőbe, hogy enyhén megolvadjon.
2. Hozzákeverjük a vaníliakivonatot, az apróra tört pereceket és a csokis chipset, majd hozzáadjuk a porcukrot is, és összekeverjük a masszát, amiből golyókat formálunk.
3. A csokit vízgőz fölött megolvasztjuk és villa segítségével belemártjuk a golyókat.

(Nyitó kép: YouTube-videó)

via