nlc.hu
Tuti Tippek

Hamis akácmézekre csapott le a Nébih

Kamu akácmézeket vontak ki a forgalomból – vigyázz, mit használsz a karácsonyi sütikhez!

A laboratóriumi vizsgálatok alapján nem viselhetik az akácméz megnevezést ezek a termékek.

Akácmézként árulták az áruházláncok a CBA-üzletekben érdekelt Klenáncz József termékeit, melyekről a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) nemrég kimondta, hogy „nem viselhetik az akácméz elnevezést”. A Tesco és a CBA már visszahívta a legnagyobb belföldi mézeladó kifogásolt termékeit, a Spar polcairól még nem kerültek le – írja a 24.hu.

Az akácmézben a gyümölcscukor és a szőlőcukor aránya (F/G) a tudományos kutatások és a szakmai tapasztalatok szerint minimum 1,4. Abban az esetben, ha ez az érték ennél jóval kisebb, nem beszélhetünk akácmézről. A Klenáncz-mézeknél (azaz az akácmézként forgalmazott tételeinél) a mérések azt mutatták, hogy az F/G aránya 1,2 körüli. Ez egy nagyon alacsony szám, ami egyértelműen azt jelenti, hogy Klenáncz igazából akácméz áron, de nem akácmézzel kereskedik.

A Nébih több Klenáncz-féle akácmézet is vizsgál, de még nem fejeződött be az összes termék kiértékelése.

méz

Idén nagyjából 30 százalékkal emelkedett az akácméz ára (Fotó: illusztráció, iStock)

Az akácméz ára egyébként 50-100 százalékkal magasabb, mint az egyéb mézeké.

Mézessüti-receptek az nlc-n:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top