Így készül a szuperfinom, vegán mézeskalácsos bögrés süti

Hol vannak már azok az idők, mikor a vegák és a vegánok számára a karácsony inkább volt kínszenvedés, mint örömünnep? Mára minden hagyományos karácsonyi finomságnak megszületett a mentes változata, amit azonban nem csak a vegánok élvezhetnek! Íme, egy szuperegyszerű, isteni mézeskalácsízű bögrés süti, amit 10 perc alatt el tudsz készíteni. 

Vegán mézeskalácsos bögrés süti

Hozzávalók:

• fél tk. kókuszolaj
• fél tk. melasz
• fél tk. juharszirup
• 2 tk. almaszósz
• 1/8 tk. frissen reszelt gyömbér
• 1/4 tk. fahéj
• egy csipet szerecsendió
• egy csipet só
• 2 ek. liszt
• 1 ek. mandulaliszt
• 1 tk. fehérjepor
• 1/4 tk. sütőpor
• 2 ek. vaníliás mandulatej

A feltéthez:

• 400 ml-es konzerv kókusztej
• 2 tk. juharszirup
• fél tk. fahéj

Elkészítés:

1. Egy nagyobb, legalább 4 decis bögrébe öntsd bele a folyékony kókuszolajat, a melaszt, a juharszirupot, az almaszószt, a fűszereket, a liszteket, a fehérjeport és a sütőport. Keverd össze alaposan!
2. Jöhet hozzá a mandulatej is – addig kevergesd, amíg sima állagot nem kapsz!
3. Magas fokozaton tedd mikróba 3 percre.
4. A tetejére készíts kókuszkrémet: öntsd egy nagy tálba a hozzávalókat, majd robotgéppel habosítsd fel! Púpozz a süti tetejére 1-2 evőkanállal belőle. Élvezd!

Glow