Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Magyar termek

Torolt_felhasznalo_143599
Torolt_felhasznalo_143599
Létrehozva: 2011. február 2. 12:15

http://www.facebook.com/?tid=1696414062523&sk=messages#!/video/video.php?v=1824478332897&comments

 

Ezzel a videoval kezdem, mert jogosnak erzem.

 

En mindig is szerettem a magyar termekeket, mivel kulfoldon elek mar 21 eve, es latom a minosegi kulonbseget.

Neha haza tudok menni, es akkor feltankolok: hus, kefir, fustolt aru, piac: gyenge karalabe, malna, illatos oszibarack, hurka, pirospaprika, kapor, hazi tej es tejfel........

 

Miert nem erezzuk jelentoseget, ezeknek az illatos, meg mindig egeszseges aruknak? Miert csak akkor valnak fontossa, amikor kenytelenek vagyunk a nagyipari, papir-huson, izetlen tejen elni???

  1. 2011. február 20. 20:28366.
    Részben egyetértek veled! :) Azonban, ha valamelyik gyártó termékcsoportjából akarsz csak rendelni, akkor jobban megéri!
    előzmény:
    livilla (365)
    2011-02-17  10:26
  2. 2011. február 17. 10:26365.
    Szerintem ez az oldal főleg boltoknak jó, nekem mint vásárlónak nem, mert szinte mindent mástól kéne megrendelni, akkor meg mekkora már a postaköltség....
    előzmény:
    biroalma (364)
    2011-02-17  10:12
  3. 2011. február 17. 10:12364.

    Sziasztok!

     

    Közvetlenül magyar termelőktől lehet itt vásárolni!!!!!

    Különféle egészséges olajakat és élelmiszereket is többek között!

     

    Jó nézelődést!

     

    Üdv,

    Alma

     

     

     

     

     


    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  4. 2011. február 9. 12:06363.

    Úgy vagyok vele, sokkal szívesebben veszek magyar terméket, mint mást.

    Mondjuk ez is relatív. Attól függ, honnan van az a más.

    Mert például télen nem nagyon van magyar paradicsom ugye, így kénytelen vagyok valahonnan külföldről származót venni. 

    Kerülöm az afrikai országokból jövőket, így a marokkói paprikát például. 

    Ha egy mód van rá, magyart veszek. Nem, mintha minden magyar gazdaság mellett ott állna egy ellenőr a termesztés során, de akkor is jobban bízom ezekben, mint egy afrikai termékben. 

    Sajnos, jártam ott és láttam milyen állapotok vannak a piacokon... na abból én nem kérek. 

    Azért az Európából származó dolgokkal nincs bajom. 

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  5. 2011. február 9. 08:45362.

    Én jobban bízom benne, mint egy termékben, amire rá van írva, hogy bio...

    Itt Magyarországon feltétlenül.

     

    Egyébként nincs nagy méhészete, inklább maguknak csinálja és van egy pár állandó vevője, amibe szerencsére beletartozunk.

     

    Szerintem olyan méhésztől érdemes vásárolni, akinek nem ez a fő megélhetési forrása, hanem főként hobbiból, saját részre méhészkedik és van egy pár jó ismerőse, akinek eladja a felesleget. 

    előzmény:
    livilla (358)
    2011-02-08  09:51
  6. 2011. február 8. 14:19361.
    Megkérdezted tőle ezeket már?
    előzmény:
    etilany (360)
    2011-02-08  13:50
  7. 2011. február 8. 13:50360.
    Mi is egy ismerős méhésztől vesszük a mézet, 1500-ért, ugyan nem bio, de megbízom benne. 
    előzmény:
    livilla (358)
    2011-02-08  09:51
  8. 2011. február 8. 11:02359.

    Sziasztok,

     

    A témához kapcsolódóan tudtok segíeteni tapasztalatokkal:

     

    http://www.csaladellato.hu/

     

    Sze retnénk innen rendelni, és nagyon szimpi.

     

    Hm?

     

    Köszönöm előre is!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  9. 2011. február 8. 09:51358.

    Én már egy mázben sem hiszek, ha az nem bio.... Különben hogy lehetek biztos abban, hogy nem tesz bele cukrot, nincs benne antibiotikum, nem ad a méheknek cukros vizet, stb?

     

    Az Alnatura vegyes virágméz kilója 2600 Ft, főleg azt szoktam venni. (Tavaly még jóval olcsóbb volt). 

    előzmény:
    cabron (357)
    2011-02-08  08:54
  10. 2011. február 8. 08:54357.

    Én meg maradok a kollégám mézénél. :)

     

    Nekem az akácméz a kedvencem, irtó finom méze van. 1500 Ft/kg áron vettem tőle a mostani idényben.

    előzmény:
    livilla (356)
    2011-02-07  16:18
  11. 2011. február 7. 16:18356.

    A magyar mézekről pedig ennyit:

     

    1.Gyakorlatilag MINDEN ÉVBEN kiderül, hogy a bolt imézek többsége hamis.

    2. A  Klenáncz méhészet MINDEN ÉVBEN lebukik. Kérdem én: hogy-hogy még működhetnek??? Ki kap ezért jó pénzt?

    3. És ki az a hülye, aki mézet vesz tőlük? 

     

    Ime egy kis gyűjtés. Én maradok az Alnatura bio méznél. 

     

    http://www.vg.hu/mezbotrany-antibiotikum-az-a lba-mez-kft-klenancz-meheszet-termekeben-288168


    Mézbotrán y: antibiotikum az Alba-Méz Kft, Klenáncz Méhészet termékében?

    2009. 9. 10. 08:48|

    http://www.mno.hu/portal/569427


    A mézek majdnem felét hamisítják
    A méhészegyesület vizsgálatai szerint a bukottak listáján ugyanazok szerepelnek
    2008. június 28. 00:00

    Dénes Zoltán
    Eredményesnek bizonyult az Országos Magyar Méhészeti Egyesület tavalyi akciója. Az általuk idén bevizsgáltatott mézek között kevesebb volt a hamisítvány, mint tavaly. Ugyanakkor a hamis mézet előállítók listáján lényegében ugyanazok a nevek fordulnak elő. Az üzletláncok polcain továbbra is nagyon magas, 40 százalékos a hamis mézek aránya. A fogyasztók jogai súlyosan sérülnek.

    Tavalyhoz hasonlóan az idén is mintákat vett a boltok polcairól az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME), s bár az eredmény kevésbé lesújtó, a hamis mézek aránya továbbra is magas. Harminckét mézből tizenháromról derült ki, hogy hamisítvány. Ebből kilenc méz a több évtizede alkalmazott és nemzetközi szinten elfogadott úgynevezett C4 szénizotóp- vizsgálat alapján bukott meg, négy pedig egy olyan vizsgálat alapján (LC-IRMS), amely egy éve létezik az uniós laboratóriumi gyakorlatban.
    A vizsgálati eredményeket az egyesület a Méhészet júliusi számában közli. A lapban található vizsgálati eredmények újságunkhoz is eljutottak. E szerint a viszszaesők között találhatjuk a Klenáncz Méhészetet, az Apimel-R Kft.-t, a Molnár Méz Kft.-t, illetve a Nagy és Fia Kft.-t.
    A Rothschild üzletláncban forgalmazott Nagy és Fia Kft. által előállított akác- és hársmézek mindkét említett vizsgálati módszer szerint hamisnak bizonyultak. Az egyesület által a Match polcáról leemelt három Klenáncz-méz közül a C4 vizsgálat alapján a virág- és hársméz bizonyult hamisnak, a társaság akácméze pedig megbukott az LC-IREMS vizsgálaton.

    http://www.ketesaruk.hu/elelmiszer/42373/hun gary/

    http://forestpress.hu/jie_hu/index.php?option=com_content&task=view&id=17444&Itemid=22

    2010. március 16
    A hatósági intézkedés azonban nem terjedt ki a Klenáncz-üzem többi termékére. Érthetetlen, miért vállal a hatóság ekkora biztonsági kockázatot a fogyasztókkal szemben és a Klenáncz-üzem mellett, ahelyett, hogy a teljes körű vizsgálatok elvégzéséig felfüggesztené a vállalkozó tevékenységét. Klenáncz József lapunknak hangoztatott álláspontja is jó alapot szolgáltathatna az összes tétel átvizsgálására. Korábban ugyanis akképp fogalmazott, hogy a fogyasztóknak nem kell izgulniuk a mézben lévő antibiotikumok miatt, „egy kicsi nem árt meg belőle senkinek".

    http://www.pecsiujsag.hu/index.php?p=article&aid=38013

    Visszaveszik a mérges Klenáncz-mézet
    2011. február 2. szerda 09:31

    http://forestpress.hu/jie_hu/index.php?option=com_content&task=view&id=8253&Itemid=22
       
    Lépre csalnak 2007. május 26.
    MÉZHAMISÍTÁSI BOTRÁNY
    A bolti mézek kétharmada hamis - tette közzé egy külföldi laboratóriumban végzett vizsgálat eredményét a méhészeti egyesület. A botrány kirobbantását a megvádolt méztöltők a konkurenciaharccal magyarázzák.

    "a 46 vizsgált mézmintából 30 mellett állt az ítélet: „hamisított"."

    A méznél a hamisítás azt jelenti, hogy olyan cukortartalmú anyagot kevernek bele, amely nem a virágok nektárjából származik... Ezt a szirupot keverik a hamisítók a valódi mézzel - többek szerint akár 50 százalékos arányban -, amivel a fogyasztók egészségét nem veszélyeztetik ugyan, viszont megtévesztik és megkárosítják őket.
    Ebben a helyzetben határozott arról az OMME, hogy maga is mintákat vesz, és azokat kiküldi a brémai laborba. A
    Az OMME listáján hamisnak nyilvánított mézek közül hétnek is a Klenáncz Mézüzem a gyártója. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  12. ASK
    ASK
    2011. február 7. 09:55355.
    Köszi, érdemes volt megnézni.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_143599 (1)
    2011-02-02  12:15
  13. 2011. február 7. 08:36354.

    Sajnos nem áll módomban minden WC papír vásárláskor DM-be vagy Lidl-be menni, így marad az itteni választék. :(

    Ha tehetem, én is a környzetetkímélő termékekeket vásárolom.

     

    Csak példának hoztam fel, mert van mellette magyar termék is, de az nem olyan jó és drágább is ha kiszámolom. 

    előzmény:
    livilla (343)
    2011-02-04  19:35
  14. Torolt_felhasznalo_237607
    Torolt_felhasznalo_237607
    2011. február 6. 11:27353.

    Múltkor betévedtem az Aldiba. Életemben először. Alig láttam magyar felíratot az élelmiszereken.

     

    Szégyen, hogy Magyarországon az ilyen áruházak élik világukat!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_143599 (1)
    2011-02-02  12:15
  15. Torolt_felhasznalo_237607
    Torolt_felhasznalo_237607
    2011. február 6. 11:26352.

    A kevesebb több. Vegyél kevesebbet, de az minőségi legyen. Vagyis magyar.

     

    Legyen már annyi tartás benned, hogy nem veszed meg a gagyi áruikat, csak azért  mert olcsóbb! Nem véletlenül mondják, hogy Európa szemétlerakója lettünk. Ti szemetet esztek????

    előzmény:
    Orsolya80 (344)
    2011-02-05  08:43
  16. Torolt_felhasznalo_552514
    Torolt_felhasznalo_552514
    2011. február 6. 06:41351.

    Igen, valoszinu hogy a hutes es/vagy az alvadasgatlo okozza a keseruseget.

     

    Sajnos csak bolti tejet tudok szerezni, de mindenesetre megfogom probalni a bio tejjel, hatha azzal sikerul.

     

    charity:

    Igen, ugy latszik a turo az ami a legnehezebben elerheto, biztosan pont azert hianyzik

     

    Koszi a segitseget mindenkinek mindent kifogok probalni, eloszor csak egy kisebb adaggal aztan ha sikerul majd megirom hogy milyen lett 

    előzmény:
    etilany (350)
    2011-02-05  20:57
  17. 2011. február 5. 20:57350.

    Na ez érdekes, nem hallottam ilyenről. Igaz itt nincs 45 fokos meleg, de itt is tejházakban nagy keverős hűtőkben tárolják a tejet de alvadásgátló nem kell bele.

    Lehet h az alvadásgátló miatt lett keserű?

    De még az is eszembe jutott, hogy ott is az alvadásgátlótól függetlenül is lehűtik a tejet és valószínűleg ezért keserű. Mi amit altatni akarunk, nem tesszük hűtőbe. Előfordult már, hogy előzetesen lehűtött tejet akartunk megaltatni és keserű lett. Nem tudnál olyan tejet szerezni, ami nnics lehűtve? Csak azért mondom, mert egyébként Mo-n a túrókészítésnek ez  a standard eljárása amit leírtam, szóval, ha hasonlót akarsz, akko leginkább ezzel a módszerrel tudnád elérni.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_552514 (345)
    2011-02-05  10:38
  18. Torolt_felhasznalo_726618
    Torolt_felhasznalo_726618
    2011. február 5. 15:20349.

    Furcsa, hogy leszolasnak ertelmezed, amit irtam. Nem az volt. 

    Vita reszemrol befejezve.  

      

    előzmény:
    etilany (340)
    2011-02-04  17:44
  19. Torolt_felhasznalo_726618
    Torolt_felhasznalo_726618
    2011. február 5. 15:16348.

    Nem, csak nagyon keves ecet  kell. A citromle jobban kierzodik belole. Abbol en tobbet teszek bele, de olyankor edes etelekhez hasznalom fel a turot. 

    Eleg lassan keszul egyebkent, mert alacsony hofokon kell csinalni, es a lecsopoges is ido. En egy egesz ejszaka hagyom lecsopogni. Egy adagbol azert lesz boven turo.  Az a le, ami lecsopog, az a savo. Sokan szeretik azt is felhasznalni. Pl. levesekhez, tesztakhoz. 

     

     

    Erdekes, hogy a turo mennyire hianyzik mindenkinek. Csodat ne varj, nem lesz olyan tokeletes, mint amit gyerekkorodban megszoktal, de ezzel a modszerrel olcson es egyszeruen tudsz ahhoz nagyon-nagyon hasonlitot csinalni. Sokkal jobbat, mint a rikotta. 

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_552514 (347)
    2011-02-05  10:44
  20. Torolt_felhasznalo_552514
    Torolt_felhasznalo_552514
    2011. február 5. 10:44347.
    Koszonom, azt hiszem mindent ki fogok probalni, nem veszitek vele semmit. Ezt a tejfolos dolgot mas is ajanlotta de a citromlet nem gondoltam vagy ecetet. Az ecettol nem lesz mellekize a turonak?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_726618 (330)
    2011-02-04  14:31
  21. Torolt_felhasznalo_552514
    Torolt_felhasznalo_552514
    2011. február 5. 10:41346.

    Nem ennyire egyszeru etelekre gondoltam. Inkabb olyanokra min t  toltott paprika, szilvas gomboc, turos csusza, szalontudo, resztelt maj,  rakott kaposzta stb.

    Bar lehet hogy ezeket tenyleg csak a kulfoldon elok igenylik inkabb. 

    előzmény:
    rahan (327)
    2011-02-04  14:00
  22. Torolt_felhasznalo_552514
    Torolt_felhasznalo_552514
    2011. február 5. 10:38345.

    A ferjem dolgozott egy ideig tejgazdasagban es amikor kitakaritottak a tartalyokat teljesen a fertotlenites utan , 1 l specialis alvadasgatlot tettek bele, fogalmam sincs miert. Elkepzelheto hogy az itteni klima miatt? Mivel nalunk nyaron gyakori a 45 fok feletti homerseklet es a tejet a gazdasagbol naponta vagy ketnaponta szalllitottak el.

     

    Mindenesetre koszonom a receptet ki fogom probalni. Nekem mire megaludt a tej keseru lett ezert nem sikerult megcsinalni. Raadasul telen egy het alatt sem aludt meg de nyaron is kellett neki 2 nap legalabb es addigra hatarozottan keseru volt az ize. 

    előzmény:
    etilany (328)
    2011-02-04  14:05
  23. 2011. február 5. 08:43344.
    Könnyű nemzeti érzelmek szerint vásárolni, ha nem gond beosztani a fizetést. Gazdagabb országokban lehet eszerint gondolkozni a boltban, de bizony ezt mi sokszor nem engedhetjük meg magunknak.
    előzmény:
    etilany (340)
    2011-02-04  17:44
  24. 2011. február 4. 19:35343.
    "

    Példa: én papírzsepiben is és Wc papírban is Zewa terméket veszek, mert egyszerűen jobb, és tulajdonképpen drágábbnak sem drágább, mert a Wc papír tekercsen több a papír, a zsepinél meg sok esetben elég egy, míg a többi fajtából kettő kell."

     

    De ha te tudatos vásárló vagy ,miért veszel Zewát??? Ezzel a fák kivágását támogatod.

     

    Én egyetlenegy terméket veszek meg a Lidl-ben, és csak ezért megyek be oda, ha bemegyek, mégpedig az újrahasznositott papirból készült WC-papirért.

     

    Akinek fontos a természetvédelem, az erdők védelme, az nem vehet mást. Újrahasznositott papirból készitett zsebkendő pedig van a dm-ben.

     

    előzmény:
    cabron (337)
    2011-02-04  15:47

Címlap

top