Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
alma-citrom
alma-narancs-citrom
alma-kiwi
alma-nar ancs-citrom-sárgarépa
alma-narancs-sütőtök
Saját fa hiányában is működik és az a jó, hogy az elkészítése nincs a nyárhoz kötve.
50 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 3 tojássárgája, 3 evőkanál méz és kevés tejföl az összegyúráshoz. mézes fűszerkeverék ízlés szerint. én majdnem az egészet beleborítom.
jól összedolgozni és mikor az ember fülén is van már egy adag, akkor lefóliázott, vagy légmentesen lezárt dobozba tenni és berakni a hűtőbe minimum 1 napra, de inkább egy hétre. 1 hét után elővenni és kisütni.
díszítés, fémdoboz, egyebek.
ha először kemény is lesz nem baj, a dobozban megpuhul.
4 vastaghéjú narancs
a héj súlyával azonos cukor + 50g cukor és 1, 5 dl víz
a narancskarikához:
2 nagy vastaghéjú narancs
200+50 g cukor
1 dl víz
3 cl narancslikőr
a narancsokat meleg folyóvíznél körömkefével meg kell tisztatani a viaszos bevonórétegtől meg a piszoktól.
Szárazra törölni.
A narancshéjhoz a narancsokat meghámozzuk és nagyjából egyforma darabokra 2-3 cm széles cíkokra vágjuk. Lemérni, majd a héjával azonos mennyiségű cukrot 1, 5 dl vízzel sűrű sziruppá főzünk.
A héjakat a forrásban lévő oldatba dobjuk. 5 perc főzés után lehűtjük hideg vízben, majd lecsepegtetés után a forrdogáló sziruphoz adjuk.
Addig kell főzni, míg a szirup a felére nem fő.
Lehúzni a tűzről, 50 g cukorral megszórni és a szirupban hagyni kihűlni.
rácsra tenni és hagyni levegős helyen eészen megszáradni.
egész narancsszeletek. .
1/2 cm széles szeletekre vágni majd egy nagyobb edényben 200g cukorból és 1 dl vízből szirupot kell főzni.
az előbbi módon előkészíteni a narancsokat, majd a szirupban 5 percig főzzük félidőben fordítjuk.
tűzről lehúzni és a sziruphoz keverni a likőrt, a tetejét megszórni a maradék cukorral és hagyni kihűlni.
rácsra rakva megvárni míg megszárad.
Hamis mézest csináltam, recept jön holnap.
A házikó.
A ház oldalát elejét és tetejét papíron megterveztem és kivágtam. Mézestésztát összegyúrtam és elraktam 1 hétre a hűtőbe állni.
Igen, 1 hét, mert mire összegyúrod annyira utálod az egészet, hogy 1 hétig felé sem akarsz nézni. Meg így finom lesz a tészta is.
Szóval 1 hét után elővenni, kicsit átgyúrni és kinyújtani. A ház alapját, oldalát és egyéb alkatrészeit kivágom egy éles késsel és kidekorálom magokkal. Pl dió, mandula, ánizs, tökmag. . stb.
Kisütöm és mikor kihült összeragasztom karamellával. Óvatosan kell csinálni, mert éget!
Ha megkötött az egyik ragasztózás, ami kb a ragasztástól számított 2 perc, jöhet a következő oldal. mikor összeállt, tojásfehérjéből meg cukorból mázat csinálok. A házra kenem kicsit, mintha havas lenne.
Ja, figurákat is ki lehet vágni hozzá. Pl fenyőt, királyokat. . boszorkányt meg ilyeneket.
A házra igen édesszájúaknak bár nem karácsonyi gumicukrot és egyéb cukorkákat lehet ragasztani karamellával.
Gyerekek nagyon értékelik, de még a felnőttek is.
A kreatív. lap. hu-n annyi ötlet van mindezekre, hogy csak győzzétek megvalósítani. Ha bementek egy hobbiboltba, ott is ömlenek az ötletek. A Kreatív Hobby pedig ingyen postázza a színes katalógusát (ezer tippel benne) ha emilben megrendelitek a katalogus@kh. hu címen.
Nálam is "vezetnek" az sk. dolgok: dekupázs képek sk. öntött gipszalapra, ugyanilyen technikával virágcserepeket, kaspókat gyártottam, most épp üvegeket, poharakat (sima üveget és üvegpoharat most nagyon olcsón lehet venni az Auchanban). Himeztem keresztszemes képeket, párnákat is, ill. patchworkos párnákat varrtam-varrok.
Nagyon gyorsan elkészül pl. a méhviaszlapból hajtogatott gyertya: lehet fenyőforma, egyenes, vékonyabb, vastagabb. Szerintem ezek az ajándékok szivhez szólóbbak bármilyen drága gagyinál:))
Aztán ugye készülhetnek még képkeretek, ajándékdobozkák, sima fehér porcelánkészlet átalakitása dekupázzsal, üvegfestéssel, stb.
Én minden évben készítek egy jövő évi naptárat a szüleimnek.
Lehet(ett?) kapni a Porst-ban asszem' "üres", havonta hajthatós naptárat, ahol ki van hagyva a képnek a hely. . . :)
Három éve festettem kis akvarelleket (vízfesték) akvarellpapírra, kb. 7x7-seket, fényképekről, szép képeslapokról, és azokat ragasztottam fel, minden hónaphoz egyet, a hónap hangulatában, színeiben.
Következő évben fényképező-mániám volt, egész évben készítettem virág- és növényképeket, némelyik egész szép lett - azokból került minden hónaphoz egy.
Tavaly a modern technikát használtam: régi családi fényképeket bescanneltem és Photoshoppal színeztem, barnítottam, textúrát tettem alájuk, anyu portréképét csinátam meg úgy, mint Marilyn Monroe híres színes montage-képe. . . :)) Ezekből tettem minden hónaphoz egyet, teljesen vegyesen, össze-vissza, nagyon kreatívra sikerültek!:)))))
Én idén a nagymamáknak saját szerkesztésű naptárat tervezek készíteni, benne unokájuk képeivel.
Cukrozott narancshéj vagy narancs nálunk nagy sláger, csak nekem van hozzá türelmem.
megfőzni, cukor és mikor készen van sütőben megszárítani. utána a felét csokiba mártani.
üvegfestés?
Én is nagy lázban voltam tavaly ! Gyertát önöttem , olívaolajat készítettem , fürdőolajat , az üvegeket szalvétatechnikával díszítettem . ( ezt egyébként nagyon kedvelem ) Most a textil decopage-vel kacérkodom ! Ja és hímeztem névre szóló töröközőt is !
- saját vagy utazáson készült kép kinagyítva bekeretezve
Most hírtelen, de folyamatosan gondolkodom!!!!