Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DOLCE VITA
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57
Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.
Üresen vettétek ezeket a helyes kis egyforma üvegeket és utána töltöttétek fel?
Nagyon guszta
!
És sejtem, hogy ha legközelebb fűszeres felé jár, valamit megint venni fog.
Neked a dolce vita luxust jelent?
Mi nem erre gondoltunk amikor a topikot megnyitottuk, lásd az indító szöveget.
Sok mindent foglal magába a dolce vita, mindenekelött az egészséget és az egészséges gondolkodást és az pont az ami neked nincsen
.
Negatív gondolkodással nincsen dolce vita
.
Köszi!
Húú, de jól néz ki a fűszerpolcotok!
3-4 napig?
Úgy tűnik, készen van a fűszerpolc berendezése. Legalábbis 3-4 napig most talán nem veszünk új fűszert
Bocs, de a Bohémélet az egyik legszebb opera, legalábbis az én szememben, mi azon a mocskos?
Arról a szegény nézök aztán tényleg nem tehetnek, hogy a fiatal rendezö a beteg fantáziáját élte ki ebben a rendezésben??
Az biztos, hogy a kicsivel idösebb énekesek nem vállalkoztak volna erre, csak a fiatalokkal tudta ezt ÍGY színpadra vinni.
Zeneileg meg igenis szép volt és én meg vagyok elégedve a kúltúrám nívójával , soha rosszabb ne legyen
.
Vizes zsemle (Latsia)
80 dkg liszt
5 dl víz vagy fele langyos tej
5 dkg elesztö
5 dkg olvasztott vaj
1 tk cukor
1 tk só
Összedolgozni, majd kelni hagyni 30 percet.
Átdagasztani, majd zsemléket formázni belőle és újabb 30 percet keleszteni.
Lekenni tojással, majd 10 perc alatt készre sütni 200-225 fokon.
Én nem kentem le tojással, csak vízzel sütés előtt és közvetlenül sütés után. Ja és gőzös sütőben sütöttem kb. 180 fokon és 20-25 percet. Amúgy ugyanaz, mint Klárié
Zsuzsi, szépek a zsemléid!
Beírnád a recijét?
Andi, szép a lánykád a ruhában!
Szupi lehet a Dolce Gastronomia!!
Én is szoktam a Lidl-ben vásárolni, vannak jó dolgok, elfogadható áron!
Pont most voltunk 2 napja!
Hoztam bécsi virslit, p.mellfilét, fini salikat!, görög kajákat, szeletelt bacon-t, joghurtokat, sajtot, csokikat, sütiket...és még sorolhatnám!
Szia!
Sajnos szinte naponta elöfordulnak. Az egyiknek az a baja, hogy "luxusnök" vagyunk
, a másiknak meg az, hogy a Lidlben vásárolunk
. Na most igazodjál ki
!
Andi, helyes a lányod ebben a ruhában. Ez a szalagavatós ruha, ugye?
Zsuzsi, gyönyörüek a zsemlék és a kenyérkéd, kiderült, hogy még egy pékünk van a topikon csak inkognítóban
.
Andi, nagyon édes a lányod ebben a ruhában, ennél maradt? Ez a Dolce bolt....írtó guszta
! Köszönöm, hogy lefotóztad
!
Szerintem a plakát dolgot beszéld meg a heidelbergi színházzal, ne velem
.
Egész nap nem volt netünk, majd felrobbantam!
Hazafelé meg a Király utcában felfedeztem egy vadonat új boltot! Dolce Gastronomia a neve és csak olasz kajákhoz valókat árulnak. Teljes szerelembe estem a bolttal!
És küldöm a hétvégi dagasztás nélküli kenyérről is.
Kriszti, hú ez borzalmas lehetett a kutyusokkal
szerencse, hogy nem lett bajuk! A felengedett gyümölcsökböl tudsz pl. Örök szerelmet csinálni:
ÖRÖK SZERELEM/alchri:
1 csomag vaniliás pudingpor, 2 csomag vaniliás cukor, 1/2 liter tej, 2 tojás, különbözö beföttek, mint pl. meggy, eper, egy üveg körte befött, egy doboz öszibarack befött.
Az üveges gyümölcsöket lecsöpögtetni, apróra vágni.
A tojásokat külön választani, a fehérjét keményre felverni.
A pudingot megfözni, lehüteni. A két tojássárgáját és a vaniliáscukrokat hozzákeverni.
A végén a tojáshabot.
Egy üvegtálba a gyümölcsöket öesszekeverve beletenni. Leönteni a pudinggal.
Lehet rétegezni is. Hütöben pár órát állni hagyni.
alchri: friss eperböl készitettem, az epret megcukroztam és babapiskótát morzsoltam rá, amit meg meglocsoltam rummal. Így rétegeztem le a pudinggal.
Ildikó, ez nagyon jó, hogy Rolika ennyire szereti a zöldséget és a leveseket!
Zsuzsi, kiváncsian várom a képeket
!
Ma zöldséglevest föztem, hasonló módon mint amit Islandnak írtam be ma reggel, csak angol zellerrel, sárgarépával a pórén és a krumplin kívül. Utána mákostészta lesz.
Kicsit megint eltűntem, sok intéznivalóm volt, meg sajnos a hétvégén is történt nem tervezett esemény
Hebike, én is csak tegnap szedtem le a karácsonyfát, idáig kerülgettük, de viszonylag jól tartotta magát, nem igazán potyogott, ezért maradt ilyen sokáig.
Kriszti, jó kis kalandotok volt a kutyusokkal, de a lényeg, hogy megkerültek.
Erika, jól néz kia zöldséges csirkéd. Nálunk is valahogy ez van, mióta Betti kitalálta a diétát. Sült hús v. hal és hozzá valamilyen zöldség. Most főzök egy kis húslevest, nem tudom, hogy mennyire illik a diétájába, de hát nincs igazán arra a diétára szükség, csak ezt nehéz vele megértetni.
Andi, klassz ez a sötétzöld terítés. Gondolom, jól érezte magát a vendégetek? Egyébként a brassói elé én is majdnem mindig valamilyen gyümölcslevest szoktam csinálni. Beírnád, hogy hogyan csináltad a tortillát?
Nálunk a hétvégén elkészült a beharangozott bottargás tészta és a kaviár pástétom is. Receptet és fotót Iparostól lehet kérni, mert ő volt a szakács és a fotós egyszemélyben
És készült még egy adag a dagasztás nélküli kenyérből is, ez is finom lett. Elkezdtem sütni gyümölcskosarakat, hogy legyen egy kis desszertünk, de sajnos nem tudtam befejezni, előre nem látott okok miatt. Most a tészta vár a hűtőben, gondolom, nem lesz baja.
Szép napot mindenkinek!
Sziasztok!
Kriszti, szegény kutyik! Még jó, hogy előkerültek!
Hebike, nálunk is áll még a Karácsonyfa!
Bár tegnap Gina beleakadt az egyik égősorba és húzta magával...hiába torlaszoltuk el pl. a babakocsival...
Sztem a héten mi is le fogjuk szedni.
Erika, szép helyen voltatok!
Roli kb. 1 hónapja csinálja ezt, hogy nem akar este elaludni.
Hiába fektetem le korábban, énekelek Neki, simogatom...akkor sem akar aludni, felkel és rohangászik, játszik!
Tegnap délután voltunk sétálni, elmentünk a közeli cukiba is. Ettől függetlenül sütöttem még este egy csokis-nutellás muffin-t, nem bírtam magammal!
Ma még nem tudom mit főzzek... Rolinak van 1 adag főzelék.
Sziasztok!
Hétvégén nem nagyon főztem, szombaton maradékot ettünk, vasárnap pedig rántott sajt és karfiol volt rizzsel ,tartárral. Péntek este megcsináltam a joghurtot, de valamit csak elronthattam, mert szerintem ez még mindig nem joghurt.
Mivel eltört rajta az a rész, amin a lakat szokott lenni, nem lehetett normálisan zárni ,csak az alsó kampóval, de ez már az olvadó jég miatt nem tartott olyan erősen, így hajnalban a két eb ki tudta nyitni. Pedig ember épp aznap akarta megcsinálni, mert hét elején tört le, de ugye késő este jár haza, sötétben meg nem lehet hegeszteni. Úgyhogy reggel 8-tól végigjártuk a falu összes utcáját, az erdős, pusztás részeket, a folyónál és a szántóföldeknél is voltunk, de nem voltak sehol. Közben az utcában az egyik bácsitól megtudtuk, hogy hajnali kettőkor látta a két ebet náluk, mivel tudta, hogy a mieink, az utcán abba az irányba zavarta őket, de pár perc múlva megint visszamentek. Az egész utca olyan rendes volt ,mindenki úgy mászkált, hátha látja őket. Akitől a házat vettük, elment a férjemmel a kocsival keresni őket, szólt az ismerőseinek is. Sőt a vadászoknak is, hogy ha az erdőnél látják őket, ki ne lőjék, mert ugye nekik elvileg ezt kell tenniük. 
Én reggeltől kint álltam a kapuban és figyeltem, hátha visszajönnek, közben meg folyamatosan bőgtem, mint egy kisgyerek. 
Estefelé is csak úgy evett, hogy én Priss-t simogattam, Férjem meg adogatta a szájába a tápot, meg simogatta, hogy egyen nyugodtan. Nagyon félhettek, de főleg Elvis, mert ő sokkal jámborabb, Priss teljesen ugyanúgy viselkedett, mint azelőtt. De majd 12 órát voltak kint, ismeretlen helyeken, ismeretlenekkel találkoztak, szóval megviselte őket (is ) rendesen ez az egész, végigaludták a napot onnantól kezdve. Úgyhogy ez volt a szambatunk. Teljesen kimerültünk addigra és még semmi nem volt kész, se ne mtakarítottam, se ne mmostam ,se nem főztem. Ezeket még mind utána kellett megcsinálnom. Már 8-kor olyan álmos voltam, hogy állva elaludtam volna. 
Szombaton akartam főzni, de nem volt időm rá. Reggel ugyanis mentem ki, hogy enni adjak az ebeknek, de nem voltak sehol, kapu meg nyitva.
Kimentün ka nyaralós, szőlős részekre is, mert valaki arrafelé is látta őket. Végül akitől a házat vettük, annak az ismerőse volt útban felénk mikor megállítottuk, hogy megvannak a kutyák és náluk vannak az udvaron. Ez volt háromnegyed kettőkor. Úgy néz ki a két kis rosszaság pontosan arra ment, ahol sétáltatni vittük őket ,csak utána továbbmentek a nyaralós területekre, mire mi odaértünk ,ők meg már visszafelé jöttek. Jó vizesek és éhesek voltak, meg féltek is, mert gondolom mindenhonnan csak zavarták el őket. Biztos, hogy Elvis rohant e lelőször, Priss meg követte. Úgyhogy Elvisnek olyan bűntudata volt, hogy nem evett, hiába raktam elé a tálat, utána meg befeküdt az ágy alá, ki se lehetett robbantani onnan.
A vasárnap már nyugisabban telt, akkor már "csak" pár mázsa fát kellett összehasogatni és felpakolni.
Ma főzni is fogok, paprikás krumplit. Sütinek pedig a joghurthoz kiolvasztott vegyes gyümölcsből (szeder ,eper ,málna, ribizli, meggy ) kéne valamit alkotnom. Nincs valami egyszerű és gyors receptetek?
Hebike, köszönet a szép képekért! Sajnos mindig rohanunk, tegnap is csak az elöadásra mentünk, a városra nem sok idö maradt. Remélem egyszer én is megnézhetem részletesebben. A karácsonyfát nagyon utálom én is kidobni, de az idén megeröszakoltam magam és leszedtem addig amíg nem hullott.
Lányok, hoztam Nektek egy vidám dalocskát:
BOTRÁNY A CSALÁDBAN
Erika-szép helyen jártál.Néhány éve egyik lánykám egy hónapot élt ebben tündéri városban.Hozott is sok képet, és egy kis albumot is, ebből hoztam neked pár fotót.
Képzeljétek, még mindig áll a Karácsonyfánk, pedig már tegnap is olyan szép tavaszias idő volt itt, és most is szép a reggel! Olyan nehezen tudom magam rászánni, lánykám is mondta, -anyu már elmúlt Vízkereszt, itt a farsang, nálunk meg még Karácsonyfa....A héten már muszály lesz megválnom tőle!
Szép Napot!
Sziasztok, jó reggelt !
Tegnap délután Heidelbergben voltunk, Marcell barátunkat néztük meg a Bohémélet c. operában. Csupa fiatal énekessel, a színház zenei igazgatója is csak 28 éves. A rendezés is ennek megfelelöen modern volt, az már kevésbé tetszett.
Mindig lenyügöz Heidelberg szépsége, hangulata.
Lili, rántott csirke.....gondoltam én is rá tegnap, de kevés volt az idöm.
Andi, Brassóid lehetne a miénk is
, de komolyan, pont így szokott kinézni . Nagyon finom lehetett, örülök, hogy minden jól sikerült.
Ildikó, kis éjjeli bagoly Rolika? Remélem ennek fejében reggel sokáig alszik .
Hebike, nagyon guszta a krém, köszönet a receptért!
Island, nekem van egy currys póréleves receptem, nagyon finom!Fotót is mutatok.
Krumplis,currys póréleves/alchri:
50 deka krumpli kockára vágva, 25 deka póré vékony csíkokra vágva, kis vaj, curry, só, bors, 2 deci tejszín, petrezselyem, 4 deci zöldségleves
A krumplit megföztem és miután leöntöttem róla a vizet, kicsit szétnyomtam.
A pórét egy lábosban kis vajon megdinsztelem, majd sóval, curryvel borssal füszereztem. Felöntöttem a levessel, hozzáadtam a krumplit és lefedve, kis tüzön 15 percig föztem. A végén a tejszínnel higitottam és a petrezselyemmel füszereztem. Még ízlés szerint sóztam.
Szép napot Mindenkinek!
Szép estét!
Sajna 2 napig nem nagyon tudtam netezni. A párom az új játékával játszott...
Andi, nagyon guszta a rácsosod és a brassóid is!
Erika, hmm ez a zöldséges csirke, mennyei lehetett!
Lili, jó kajákat ettetek az étteremben!
Évi, milyen lett a f.tarjás fasírt muffin?
Tegnap husilevest főztem. Rolika nagyon szereti a leveskéket, így majdnem minden nap főzök. Még mindig nem alszik, itt játszik mellettem a zenélős repülőjével!
Nem is értem, szinte mindig fent van 11-ig, vagy akár éjfélig is.
Ma zöldbabfőzeléket főztem, sült virslivel + tükörtojással ettük.
Jó éjt Mindenkinek!
Majd hozok képeket!
Ma Stahl Judit narancsos kávékrémet készített, kedvet kaptam és megcsináltam.
Nagyon fincsi!
Narancsos kávékrém
Hozzávaló a narancsos kávékrémhez:
2 tojássárga,
5 dkg cukor,
1 (púpos) kanál finomliszt,
1 dl erős feketekávé,
2 dl tej,
1 narancs reszelt héja.
A narancsos habhoz:
1.5 dl hideg tejszín,
3 evőkanál narancslekvár,
1 evőkanál rum.
Elkészítés:
A tojássárgákat, a cukrot, a narancs reszelt héját és a lisztet kézi habverővel összekeverjük egy kisebb edényben, majd folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a feketekávét és a tejet. A keverékből takaréklángon 5-10 perc alatt sűrűre krémet főzünk, és közben egy pillanatra sem állunk meg, kitartóan táncoltatjuk kezünkben a kézi habverőt. Így a végeredmény selymes és bársonyos lesz.
A megfőtt kávés krémet robotgéppel további 5 percen át keverjük, hogy kihűljön.
A desszertet elosztjuk 4 üvegkehelyben, és megpúpozzuk narancsos habbal. Ez úgy készül, hogy a hideg tejszínt robotgéppel félig felverjük, aztán a lágy tejszínhabhoz fakanállal hozzáadjuk a narancslekvárt meg a rumot, és végül néhány pillanatig még tovább verjük, amíg enyhén besűrűl.
4 adag lesz belőle.
Hebike/Én tej helyett tejszínnel csináltam a kávékrémet, nem reszelt narancshéjat, hanem kandírozottat használtam.
A habhoz 3 dl tejszínt tettem.
Háromfelé osztottam, jó nagy adagok lettek....
Szép Vasárnapot!
Tudnátok nekem adni finom póréhagymaleves receptet? Találtam már a neten egy kaprosat, de hátha vki tud vmi még finomabbat
Köszi előre is...
Sziasztok.
Nagyon jól néz ki az ebédetek.
Nálunk ma majdnem tipikus vasárnapi ebédünk volt, tántott csirkemell, krumplipürével és káposztasalátával. Azért csak majdnem, mert leves nem volt, a leves már sok lett volna egy ilyen komplett második fogáshoz, annyit már nem birtunk volna enni.
Csináltam gyorsan egy fotót és rohanok is tovább.
Amikor megpuhult a csirke kivettem és egy külön tálban, kis szafttal meglocsolva megpiritottam, utána visszatettem. Chri krumplipürét eszik hozzá, mi csak a zöldséget
.
Klassz!
Évi, ez remekül hangzik
!
Andi, ez a terítés....lenyügözö, gyönyörüü ez a méregzöld abrosz és dekók
! Vendégetek egészen biztosan jól érzi majd magát!
A csirkénk készen lett közben, nemsokára eszünk aztán indulunk.
Ragyogó napsütés van kint és elég hideg, pedig esöt és meleget jósoltak
.
További szép napot!
Én ma füstöltarjás, fasirtmuffint készitek,sajttal töltve.Krumplipüré,és uborka saláta lesz, mellé.
Jól néz ki a csirkéd!
Sziasztok!
Andi, szerintem jó választás volt a meggyleves
!
Lili, nagyon gusztákat ettetek
, jó kis hely lehet.
Évi, szia
!
Ma egy egyszerü ebédet dobtam össze, a sütöben sül a nagy római tálban 3 csirkecomb különbözö zöldségekkel.
Kellemes vasárnapot Mindenkinek!
Szia Lilikém!
Igen ismerem,voltunk mi is ott párszor.
10 percre van a lakásomtól.
Mi is vacsorázni voltunk.
Alsó Gödön a Belga sörházba.
Lilikém én is ajánlom nektek finom a kaja és klasszak a desszertek.
Én nem készitettem képeket.
Sziasztok.
Egy nagyon jo éttermet fedeztünk fel és na családostul ott vacsoráztunk. Évike, nincs túl messze, azt hiszem Újpalotán (vagy Rákospalotán?), Mátyás vendéglő a neve. Ízelitéül hoztam pár képet.
Sziasztok Lányok
!
Holnap sajnos nem fözhetem meg az ossobucot, másképpen alakult a programunk, lemondtuk a vendéget, de hamarosan bepótoljuk a meghívást.
Andyca sikerült összekötni a fotógépet és a computert ? Esetleg párod nem tud segíteni benne? Bosszantó lehet, hogy nem megy.
Andi, nagyon jól néz ki a rácsosod. Milyen levest fözöl végülis holnap?
Szép estét Mindenkinek!
Ma ebédre Tortilla volt, meg sütöttem egy Diós rácsost holnapra desszertnek. Most mindjárt nekiállok és meggylevest csinálok szintén holnapra. És akkor reggel már csak a brassóival kell foglalkoznom. A Diós-rácsost megmutatom, de gyorsan hozzáteszem, hogy "rácsozni" sosem tudtam és nagyon vigyáztam, hogy nehogy megégjen a sütemény, azért tűnik "sápadt"-nak. Még nem vágtam fel, majd holnap. Gondolom a rácsozás hiányosságai eltűnnek a felvágáskor... Ha meg nem, akkor nem muszáj enni belőle!
Hát ez van. Nem tudni mátyárul. Bocsánat
. De a gyerekeim még mindig jobban beszélnek magyarul, mint valakinek a gyereke, akit pár hete hívtam fel a könyvesboltban ahol dolgozik és olyan német kiejtéssel beszélt velem magyarul, hogy alig értettem
. Rá is kérdeztem, hogy ne beszéljünk inkább németül?
Évikém, kérdésedre priviben ment a válasz
!
egérfogu, ne Évit oktasd, én írtam be, hogy "útban van", de ahogy látom nem vagyok egyedül ezzel a kifejezéssel:
“Megvárni, egy angyal és egy szent türelmével, amíg a dolgok - emberek, eszmék, helyzetek -, melyek hozzád tartoznak, eljutnak hozzád. Egyetlen lépést sem sietni feléjük, egyetlen mozdulattal, szóval sem siettetni közeledtüket. Mert bizonyos emberek, eszmék, helyzetek, melyek életedhez, jellemedhez, világi és szellemi sorsodhoz tartoznak, állandóan útban vannak feléd. Könyvek. Férfiak. Nők. Barátságok. Megismerések, igazságok. Ez mind feléd tart, lassú hömpölygéssel, s találkoznotok kell egy napon. De te ne kapkodj, ne siettesd útjukat és közeledésüket. Ha nagyon sietsz feléjük, elkerülheted azt, ami fontos és személyesen tiéd. Várj, nagy erővel, figyelmesen, egész sorsoddal és lényeddel.” (Márai Sándor: Füves könyv)
ITT találtam.
Sziasztok Lányok!
Remélem mindenkinél süt a napocska!
Kicsit mérges vagyok,mert a számitógép nem ismeri fel a fényképezőt és nem tudok képeket feltölteni pedig a munkámhoz is szükséges lenne.
Tegnap vacsorára tejszines,baconos gombás tésztát csináltam.Nagyon finom volt a férjem még sajtot is tett rá.
Ma még nem tudom mit készítek,egyedül vagyok és nem is vagyok éhes.Holnapra bepácoltam Kentcuky füszerrel csirkeszárnyakat,rizs lesz hozzá és saláta.Illetve készitek paradicsomos húsgombocot is holnap mert akkor ezekkel az ételekkel hétfőre is és keddre is lesz kaja.Későn fogok hazaérni a férfiembernek pedig kell enni.
Szia Lilikém!
Istenien néz ki a sütid!
Ildikém,ez gyerkőc!!!
Erika szia!
Hova utazik Alex?
Nálam ma tyúkból készül a leves.
Második hentes borda lesz, krumplival.
Gondolkozom én is a sütin.Azt hiszem mákos pite lesz.
Ildikó receptje szerint készitem a pitét,nagyon finom és egyszerű.
Útban vannak
.
Jó éjt
!
Andikám, postázom mindjárt
, addig is ezt hallgasd még meg:
HOL VAN AZ A NYÁR
ez is libabör hatású
.
Lili, köszönöm, aranyos vagy, a dokinö mondta, hogy a vérvizsgálat eredménye a határon van, tehát ha holnapig nem lesz rosszabbul, akkor ne kezdje el az antibiotikumot szedni, amit felírt neki. Hú de finom lehet ez a pite, hogy én mikor süthetek megint valamit, azt csak a csillagok tudják
, pedig férjem imádná ám ezt is, de egyelöre nem kapok engedélyt
.
Vasárnap ebédvendégem lesz, valószínü a borjúcsülökböl végre megcsinálom az "ossobucot". Meg is nézem mi kell még hozzá és holnap megveszem.
Kellemes estét még Mindenkinek!
Ildikó, nagyon aranyosak a gyerekek.
Erika, örülök, hogy Alex jobban van.
Ma egy új sütireceptet kaptam, be is irom és megmutatom. A tetejére rácsozás jött volna, csak én kevés tésztát tettem el ehhez, ezért olyan hieroglifa-félére sikeredett.
MÁGNÁS DIÓS PITE /litita
Hv. a tésztához: 30 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 22 dkg vaj, 10 dkg cukor, 1 tojás, 1 citrom reszelt héja és leve.
Ezeket összedolgozni, hűtőbe tenni fél órára és a háromnegyedét tepsibe lapogatni. Megkenni lekvárral és a lekvárra tenni az alábbi krémet:
20 dkg cukor, 3 tojás sárgája, 15 dkg darált dió, 1 cs. vaniliás cukor, 3 tojásfehérjének a habja.
A tetejét berácsozni a maradék egynegyed tésztával és a rácsokat megkenni tojással.
A sütőben 15-20 perc alatt megsül.
Tiszta libabőr lettem tőle! Ezt is kérem!!!!!
Alettina, sikerült ezt is felbütykölnöm:
ORCHIDEÁK
Jó zenehallgatást
.
Ildikém, köszönöm kérdésed, jobban van Alex, lehet, hogy valamire allergiás volt a házban, a barátja is köhögött ott egyfolytában. De mellé kapott valami influenzát is, délután derül ki a véréböl.
Ettöl függetlenül jól néznek ki, csinos holmikat vásároltak, nagy leértékelés volt állitólag. A kutyus zabálnivaló, kérésre adja vagy a bal lábát, vagy a jobbat, tényleg szobatiszta lett, de kaját továbbra is kunyerál, meg felágaskodik az asztalhoz, de majd idövel erröl is leszoktatják.
Mesélték, hogy a spanyolok másképpen állnak a kutyákhoz, pl. az egyik taxisoför külön pénzt kért a fuvarért a kutya miatt.
Egyszer meg találtak az utcán egy kóbor kutyust, amelyiken látszott, hogy valakié, elvitték a rendörségre ahol megtalálták a beoperált chipet a böre alatt és beazonosították így a gazdiját.
Rengeteg élménnyel tértek haza, majd képeket is mutatnak legközelebb, most rohantak tovább. Alex barátjának az egyik cipöje nem került elö, azt a kutyi jól eltüntette
.
Ebédre végülis sült tésztát csináltam, amibe belevágtam a káposztát.
1. A két pici szinte egyszerre aludt el, nagyon édik voltak!
Teáztak, összekenték egymást és bevágták a szundit.
2. Rolika
3. Roli játszik
4. Husi és kolbi, sütés előtt
5. Baconbe tekert cs.mell és kolbász, k.püré, cékla
6. 8-án a vacsink, kukoricás rizs, fokhagymás-vegetás sült rákkal, vajban párolt z.körettel
Bocsi, rosszul írtam, 2-3 gerezd fokhagymát teszek a fasírtba.
Sertés darálthúst szoktam venni.
Sziasztok!
Erika, jól néztek ki a mini palacsinták!
Alex hogy van?
Rágica, nagyon szép lett a kalácsod!
Lili, én is teszek a fasírtba 1 fej hagymát, 2-3 fej fokhagymát, finom ízt ad neki!
Klári, én kérnék a napsütésből, nálunk borús az idő!
Guszta a salid!
Kriszti, küldhetnél nekem 1 adag marhapörit, biztos fini lett!
A mi kis Ginánk nagyon eleven, ha bent van (éjszaka mindig), akkor bizony rosszalkodik!
Nem győzök porszívózni és felmosni utána!
Tegnap baconbe tekert csirkemellet és házi kolbit sütöttem, k.pürével ettük és céklával.
Készültek fotók, mindjárt teszek fel! Nagyon ari volt a 3 gyerek együtt!
Jókat játszottak, táncikáltak, falatoztak! Kb. negyed óránként kértek teát!
Sziasztok!Csak bekukk,majd olvasok!Annyira elegem van ebből a Gázártámogatásból amit igényeltem,hogy nem igaz,kébzeljétek még a tavalyit se kaptam meg ,elírtak több számot stb,még dec,intéztem,és ma felhívattam a közösképviselővel a Gázműveket és nem is hallottak róllunk,pedig már elküldte az Államkincstár nekik a papírt,de már az ideit is beküldtem,na nem is ecsetelem órákat álltam sorban,és tudjátok kiket hívnak be adat nézésre,a nyugdíjból élő néniket,bácsikat,vicc az egész,na bocsi hogy rátok zúdítottam de el kellett mondanom!
Rohanok dolgozni,amúgy minden oké!Puszi majd jövök!
Zita, köszönöm! Délután tud a dokinö többet mondani, addigra lesz meg a vérvétel eredménye.
Kriszti, jaj az a kandúr zabálnivaló a Shrekben
, imádtam! Kutyus úgy tud nézni, hogy nem lehet neki ellenállni
. Kiváncsi vagyok már rá, állitólag hatalmasat nött.
Klári, küldhetsz egy kis napot, nálunk nem akar elöbújni. Az érett banánt én szeretem a legjobban a családban
. Az avokádó szerintem tuti beérik egy pár nap alatt. Úgy mint a banán. Finom salátákat esztek, de gondolom az ottani klímában jobban is ízlik, mint itt, a téli környezetben.
Ma valamilyen tésztát fözök, hozzá káposztasaláta lesz.
Sziasztok!
Alexéknek nagyon nagy szerencséjük volt a kutya miatt, lehet én is be fogom vetni az enyéimet hasonló esetekben. 
Ellenállhatatlanok, mikor tágra nyílt szemekkel néznek fel rád, kb. olyan, mint a Shrekben a kandúr, mikor leveszi a kalapját és nagy szemekkel néz. 
Ismertem egy csajt, aki meg a már barna, "eltrutymósodottí" banánt szerette kifejezetten. Csodállak, hogy ennyi féle salátát tudsz elkészíteni, így sosem lesz unalmas......mi sajnos olyan finnyásak vagyunk, hogy nálunk csak korlátozott a repertoár. A halas, tengeri herkentyűs dolgok eleve kiesnek.
Szerintem a fűszertartóid nagyon jók. Én olyat szeretnék, ami kissé nagyobb, fadoboz, vagy olyan hatású tartó. De még ne mtaláltam megfelelőt.
Nem nagyon szeretem ezt, de muszáj, mert a gáz iszonyat gyengén fűt. Kutyák pedig nagyon lelkesen asszisztálnak hozzá, csak épp állandóan útba vannak, kerülgetni kell őket rendesen. 
Ha jövök be, kisasszony mostanában azt szokta csinálni, hogy az ajtónál keresztezi az utamat és hanyattvágja magát, így bemenni se tudok addig, míg meg nem simogatom. 
Haláli a kiscsaj. 
Készül megint egy adag brownie, most kisebb szeletekre vágva, hogy tovább tartson, de így is már csak 6 szelet van belőle. 
Tészta lesz hozzá hozzá (tarhonya elfogyott 
) és savanyúságnak svéd uborka.
alchri, ez a palacsinta gyilkos dolog volt.
latsia, én imádom a túlérett banánt, akkor sokkal erőteljesebb az illata és az íze is, küldhetted volna hozzám.
sherpa, húúú, de jól néz ki ez a lencseleves.
ildikó, szegény Roli. Én fogalmam sincs, hogy fogom kibírni, ha oltásra kell vinni majd a gyerekemet, szerintem én jobban fogok szenvedni, mint ő.
Reggel korán keltem, már 7.30-kor javában fát pakoltam és begyújtottam a kazánba, most minden nap ez megy......következésképp állandóan olyan "illatom" van, mint egy két lábon járó füstölt szalonnának.
Főztem is, az utóbbi két napban milánói spagetti volt nálunk a menü, igaz hamis változatban, mert ember gomba helyett kukoricát óhajtott bele.
Mára vörösboros marhapörköltöt főztem, jó puhára sikeredett.
Sziasztok!
Tegnap főztem krumplifőzeléket, fasírt még volt hozzá.
Erika - igen az a tejfölös süti nagyon jó, sokféleképpen variálható. Én leginkább muffinnak szoktam elkészíteni. A tejföltől pedig nagyon finom puha lesz!
Jól néznek ki a mini palacsinták! Jobbulást Alexnak!
Klári - gyűjtögesd a banánt szorgalmasan!
Szerintem az avokádó be kell, hogy érjen utólag!
Sarapod - finom lehetett a levesed!
lili - nagyon egyre jár az agyunk!
rágica - szép a kenyered!
Még nem tudom mit főzök hétvégén. Holnap ha nem lesz esős idő, akkor megyünk korizni, vasárnap este pedig színház!
Jó hétvégét mindenkinek!
Alettina, Neked is BUÉK!
Hú de sárgulok most....személyesen ismerted Págert? Kiskorom óta imádom, akkoriban én csak idös bácsiként láttam a képernyön és mindig a nagypapámra emlékeztetett.
Aztán késöbb, már mint fiatal feleség, láttam öt fiatalon a régi filmekben / hatalmas gyüjteményünk van
/, azóta mégjobban imádom
! Utána jön csak Jávor, akit szinték nagyon szeretek. Páger- Tolnay meg az álompárom
. Már bütykölöm az Orchidea c. számot is, csak az nagyon hosszú és keresnem kell még képeket hozzá.
Alexék szerencsésen megérkeztek, 40 kiló túlsúllyal
és egy fillért nem kellet ráfizetniük, mert a hölgy aki mérte a koffert, szerelmes lett a kutyusba
, kiugrott a pult mögül és agyon puszilta állítólag
. Szerencsét hozott nekik, mert különben egy vagyon lett volna. Ö most van orvosnál, kiváncsi vagyok mit állapít meg, lehet, hogy ez az a bizonyos influenza
.
Beugranak délelött mielött tovább utaznak, de megpróbálok nem közel menni hozzá, nem akarok beteg lenni.
Szép napot és vigyázz magadra, kerüld a tömeget.
Sziasztok, boldog új évet mindenkinek! Csak egy villám bekukkantásra jöttem, de remélem mostmár majd vissza is tudok olvasgatni egy kicsit. Most csak a legutolsó hozzászólásokat tudtam átfutni. Remélem mindenkinek jól teltek az ünnepek, biztos rengeteg finomság készült. Ja és bízom benne, hogy senki sem beteg! Egyre terjed ez az újfajta nyavalyás influenza.
Erika, remélem este majd meg tudom hallgatni amit feltettél Págerrel. Nekem is egyik kedvencem. Engem az a szerencse is ért, hogy gyerekként ugyan, de személyesen is ismerhettem őt is és a második feleségét is. Magánemberként is tüneményes emberek voltak mindketten. Egyszer még vendégeskedtem is két hétig a villájukban. Felejthetetlen volt. Tudtátok róla, hogy csodálatosan festett?
Sziasztok!
Hoztam egy másik kedvencemet
.
Szép napot Mindenkinek!
Szia Andi!
Persze, elküldöm öket
.
Szenteste a spicces sárgarépakrémleves nagyon ízlett mindenkinek, van egy pezsgös zöldborsókrémleves recim is.
Ha gondolod bemásolom.
Micsoda finomságokat készítettetek, lencseleves, anaászos vodkaleves, minipalacsinták, kalács, fasírt, zsemle, stb.....benéz ide az ember és már attól is hízik!
Bezzeg nálunk csak egy saláta volt az ebéd, egy füstölthal-félével elkeverve, nagyon finom volt, aztán este vendégségben ettünk de ott már nem salit..
Lili, köszönöm a receptet, megcsinálom a jövő héten legkésőbb!
Zita, köszi, pont kidobtam a túlérett banánt
Tényleg lányok vettem avokádót és elég kemény, sajnos nem kaptam puhát, szerintetek az is beérik a napon?
Itt 7ágra süt, ha kell valakinek belőle csak szójon!
Persze, hogy odaér!
Köszönöm a klippet.
Lili, semmi más nem volt rajta csak porcukor, úgy ahogyan írtad, kicsit elolvadt rajta mire lefotóztam.
Nagyon finom édesség és egyáltalán nem bonyolult, hála a serpenyödnek amit Nálad vettem
!
Gyönyörüek ezek a zsemlék
! Reggelre ideér szerinted pár darab?
Képzeld el, most este addig próbálkoztam, míg végre sikerült egy videoklipet bütykölnöm imádott Páger Antalommal
. Tulajdonképpen csak egy kép és alatta a Hattyúdal c. filmböl a kedvencem hallatszik. Majd szép lassan felteszem a többi régi szép számot is, mint pl. Páger-Tolnay: Orchideák, meg Ruttkai-Latinovits: Hol van az a nyár, stb. Nagy gyüjteményem van
.
ITT hallhatod,láthatod.
Jó éjszakát!
Akkor már a maradékra sem pályázhatok? Kár.
Szervusztok.
Klári, addig nem akartam válaszolni a fasirtkérdásedre, amig meg nem csináltam és megkostoltam. Hát nem tudom, hogy olyan lett-e, mint amit gyerekkorodban ettél, de nekünk izlett. Én a következőzek teszek bele, de ezt teszi, gondolom, mindenki:
1/2kg darált csirkemell, 1 közepes fej hagyma, 2 duci gerezd fokhagyma, 1 tojás, 1 áztatott zsemle, só, bors, pirospaprika, piros arany.
Ma krumplifőzeléket csináltam hozzá és előtte gombaleves volt. Tálaláskor elfelejtettem fényképezni, ezért most csináltam képet csak a fasirtról (pedig semmi különös, csak sima fasirt) és a zsemlékről, amiket délután sütöttem.
Erika, nagyon guszták a kajáid, és külön megjegyzem, hogy a képek csodálatpsak. Örülök, hogy jobban vagy, mi van a lánykáddal?
Ezeket a minipalacsintatortácskákat feltétlenül megcsinálom, nagyon tetszik nekem. Nálad a felső réteg mitől csillog? Csak a porcukor elolvadt egy kicsit a meleg palacsintán, vagy mást is tettél rá?
Délután hirtelen összedobtam egy kalácsot. (A karácsonyi pálinkában ázott aszalt gyümölcsökkel készült.)
Kira! Köszi a recetpet!!!
Most tettem oda Kira lencselevesét, remélem jó lesz majd. Vasárnap ebéd-vendégem lesz, a férjem veje jön haza látogatóba Kanadából. Gondoltam brassóit csinálok, utána valami diós süteményt. Szerintetek a brassói elé milyen leves illik??
Sziasztok!
Egy újságban leltem erre a receptre és egy kis változtatással meg is csináltam
.
Palacsinta tortácskák/alchri:
10 deka liszt, 4 deci tej, 4 tojás, só, 1 csomag van. cukor, 10 deka keserücsoki/ 46 %-os/ , 1,5 deci tejszín, 3 deka keményítöliszt, 7 deka cukor, porcukor
A lisztböl, 2 deci tejböl, 2 tojásból, csipet sóból, vaniliáscukorból palacsintatésztát készítünk, 20 percig pihentetjük. Utána egy 24 centis serpenyöben 4 palacsintát sütünk, rácson hülni hagyjuk.
A csokit durvára törjük és egy edényben amit forró vízbe állítunk, felolvasztjuk.
Minden egyes palkacsintából 3 darab 10 centi átméröjü kört szabunk ki. 8-at bekenünk a felolvasztott csokival, száradni hagyjuk.
A krémhez a maradék tejet a tejszínnel összekeverjük, ennek a 2/3-át felhevítjük. A hidegen hagyott tej-tejszín keveréket összekeverjük a keményítövel elkevert cukorral és a maradék 2 tojással és nagyon lassan a foró tejhez keverjük, egyszer felforraljuk, hülni hagyjuk, közben mindig megkeverjük.
Amikor lehült, megkenünk 4 csokis mini palacsintát a krémmel, ráhelyezzük a következö 4 csokis palacsintát, azokat is megkenjük a krémmel, majd beborítjuk egy üresen hagyott palacsintával. Porcukorral megszórva tálaljuk.alchri: a második réteg kis palacsintát külön kentem meg, tehát nem az elsö krémes rétegre helyezve, mert elég kemény volt a krém és a nyomással szétlapítottam volna. Kis csoki díszekkel dekoráltam. Nem egyben sütöttem a palacsintákat, hanem egy tükörtojás serpenyöben egyszerre 4 kicsit.
Az eredeti recept rózsavízzel füszerezi a krémet és a palacsinták tetejére fehérjébe és porcukorba mártott rózsaszirmot tesz.
Szia!
Bármikor regisztrálhatod magad, a menüpont alatt lehet ezt megtenni!
Üdv elitkonyha
Sziasztok Lányok
!
Jelentem, én kicsit jobban vagyok, most a férjem betegeskedik, nagyon köhögött az éjjel, fekszik egész nap és finom jázmin teával itatom
.
Nekem nem szabad kidölni, mert akkor kitör a katasztrófa
.
Flixi, bizony ez borzalmas, hogy az emberek nincsenek egymásra tekintettel, pár napja férjemet is felhívta az egyik énektanítványa, hogy nincs teljesen jól, meg van fázva, de azért jöhet-e énekórára
? Persze, hogy lemondtuk, de sajnos ennek ellenére férjem is gyengélkedik. Most Chrire kell vigyázni, de hát nem állíthatom vitrinbe
.
Zsuzsi, nem tudom minek kell lánykádnak diétázni, hiszen nagyon csinos volt amikor utoljára láttam
, vigyázz is rá, hogy nehogy túlzásba vigye. Magyarázd meg neki, hogy ha most elkezdi a diétát, akkor egy életen át csinálnia kell, mert ahogyan újra rendesen eszik, a duplája jön vissza
.
Zita, jól hangzik ez a túrós pite
!
Ma megsütöttem a zöldséges halfilét amit pár napja írtam be, de nem a pároló gépben készült el, hanem a sütöben,Klári ötlete alapján
. Még így sem lett a bacon alul piros, de azért nagyon finom volt és gyorsan készen van.
Chri husit kívánt, neki tejszínes, gombás húsgolyókat föztem.
Tejszínes,gombás húsgolyók/alchri:
25 deka darálthús, 1 hagyma, 1 tojás, 2 ek. zsemlemorzsa, 1 ek. mustár, 1 ek. sürített paradicsom, 4 ek petrezselyem, só, bors, 15 deka gomba, 1 csomó újhagyma, 1,5 deci leves, 1 deci tejszín
A húst összekevertem a tojással, hagymával, petrezselyemmel, zsemlemorzsával, paradicsompürével, sóvalborssal. Egy serpenyöben kevés olajon minden oldalról pirosra sütöttem. Kivettem
Ebben a serpenyöben a szeletekre vágott gombát és a karikára vágott újhagymát kicsit megdinszteltem, füszereztem, majd ráöntöttem a levest és lefedve 10 percig pároltam. Amikor letelt a 10 perc, visszatettem a húgolyókat, beleöntöttem a felvert tejszínt és petrzselyemmel megszórva tálaltam.
Zöldséges Halfilé/alchri:
maximális vízmennyiség, párolási idö: 10 perc
4 személyre:
4 db. halfilé, 4 szelet bacon, 5 deka répa, 10 deka póré, 5 deka gomba, 5 deka vaj, só, bors
A zöldséget megmosni, megpucolni és apró csíkokra vágni. 4 darab négyszögletes formájú alufóliát vajjal megkenni. Egy-egy szelet bacont, halfilét és az összekevert zöldséget rátenni. Füszerezni és a vajat rámorzsolni. A fóliát jól bezárni és 10 percig a gépben párolni. A fóliában tálalni.alchri: ma a sütöben sütöttem, 220 fokon, 30 percig.
Alex most írt egy sms-t
, hogy félórája a barátja cipöit keresik a kertben, a kutyus elásta
. Viszont Alex szép, új piros bör körömcipöjét is szétrágta. Csintalan még ez a kis eb
. Van még mit nevelni rajta
Szia!
Lehet önmagában, vagy salival, vagy akár főzelék-feltétként is. Persze, ahogy csak akarod.
elitkonyha
Sziasztok!
Köszi, javulgatok! Én is jobbulást kívánok a lábadozóknak.
A Ricotta labdák receptje már oldalamon olvasható, tényleg finom lett, a receptet egy Puglia tartományban élő olasz háziasszonytól kaptam. Van egy másik "labdám" is, rukkola és pecorino a fő alapanyag, a sajt pikáns, fűszeres ízt ad neki.
Kellemes napot Mindenkinek!
Üdv elitkonyha
Sziasztok!
Klári - mindjárt írom a recit. Ez a szokásos sokféle variációban elkészíthető sütim. Remek jó enyhén fonnyadt banán felhasználására!
Van benne kakaó+csoki+dió is!
Erika - remélem jobban leszel! És Alexnek is jobbulást!
Andi - jól néz ki a barackos kex!
Ildikó - remlélem Rolika jobban lesz!
elitkonyha - a ricottás labdák engem is érdekelnének!!!
fünfi - szép lett a kenyered! én biztosan megkóstoltam volna!!
szép napot mindenkinek!
Tejfölös pite
35 dkg liszt, kb.
2,5 dl tejföl vagy kefir
23 dkg cukor,
2 tojás,
1 csomag sütőpor,
1 csomag vaníliás cukor,
10 dkg margarin
cukor+tojás, aztán margarin, utána tejföl+liszt. Én most 2 banánt tettem bele - villával összetörve, kakót, csokit, és diót
Ne ijedj meg, a banántól kicsit sűrűbb lesz a kisült süti, mint a "normális"! Jó sütögetést!
Na megyek, mert kezdődik a Kedvencem.
Jó éjt Mindenkinek!
Andyca, én is csak liszttel szórtam meg a kenyeret.
Erika, jobbulást Alexnek és neked is !
Klári, nagyon finom lett a kenyér. Bár eleinte nem igazán akart kijönni az edényből, de a végén csak kivarázsoltam
Lánykám most éppen diétázik, úgyhogy nehéz így főzni. És ő amúgy is "nehéz eset" ilyen szempontból. A megszokott, biztos dolgokat szereti, nem könnyű vele az újdonságokat megkóstoltatni.
A kiállításról szívesen hozok majd képeket, az én munkám is mutatom talán 1-2 nap múlva.
SZép estét lányok !